Geografik görkeziji bilen bellige alnan Erzurum Trotter şorbasy

Erzurum şäher häkimliginiň häkimi Mehmet Sekmeniň beýanatyna görä, Erzurum Paça Çorbasy (Erzurum Trotter Soup) resmi taýdan geografik görkeziji şahadatnamasy bilen bellige alyndy. Bu ädim Erzurumyň tagamlara we medeniýete baý bolan gastronomik dünýädäki ornuny has-da berkidýär.

Erzurumun tagamlary tanyşdyrylýar.

Şäher häkimi Mehmet Sekmen bu tema boýunça sosial mediada ýazan ýazgysynda Erzurum Paça Çorbasynyň (Erzurum Trotter Soup) Türkiýäniň Patent we Söwda Belgileri edarasy tarapyndan bellige alnandygyny aýdyp, şäheriň diňe taryhy we medeni mirasy bilen däl, eýsem aşhanasy bilen hem tapawutlanýandygyny nygtady. Bu bellige alyş Erzurumyň gastronomik syýahatçylykdaky ornuny berkitmegi maksat edinýär.

Medeni mirasyň goralyp saklanmagy

Erzurum Paça Çorbasynyň (Erzurum Trotter Soup) goralýan geografik görkeziji hökmünde hasaba alynmagy şäheriň medeniýetini we taryhyny gorap saklamaga ygrarlylygynyň subutnamasy hökmünde görülýär. Sekmen öz beýanatynda bu prosesiň şäheriň gymmatlyklaryny goramak we geljege alyp barmak tagallalarynyň bir bölegidigini nygtady. Geografik görkeziji, şeýle hem, Erzurumyň aşhana baýlygyny milli we halkara platformalarynda wagyz etmekde möhüm ädim hasaplanýar.

Gastronomiýa Syýahatçylygy we Geljekki ädimler

Erzurumun gastronomik syýahatçylygyna goşant goşmak üçin ädilen bu ädimler şäheriň özboluşly tagamlaryny dünýä tanyşdyrmak babatda uly ähmiýete eýedir. Şäher häkimi Sekmen şeýle başlangyçlar bilen ýerli we halkara derejede habarlylygy ýokarlandyrmagy maksat edinýändiklerini aýtdy. Şäher baý aşhana medeniýetini geljege alyp barmaga berk ygrarlydyr.

Netijede, Erzurum Paça Çorbasynyň (Erzurum Trotter Soup) goragly geografik görkeziji hökmünde hasaba alynmagy diňe bir ýerli tagamy gorap saklamak üçin däl, eýsem Erzurumyň medeni we gastronomik mirasyny dünýä görkezmek üçin edilýän tagallalaryň bir bölegi hasaplanýar. Şeýle hasaba alyş başlangyçlarynyň geljekde hem artmagyna garaşylýar.