Bilecikda hayit oldidan oziq-ovqat tekshiruvlari ortdi

Bilejikda yaqinlashib kelayotgan Qurbon hayitidan oldin butun shaharda oziq-ovqat nazorati kuchaytirildi. Bilecik Viloyat Qishloq va O'rmon xo'jaligi boshqarmasi guruhlari vazirlik ko'rsatmalariga muvofiq bayram davomida oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha jadal ish olib bormoqda.

Tekshiruv doirasi va maqsadi

Shu doirada, 5996-sonli qonun doirasida amalga oshirilgan tekshiruvlar, ayniqsa, maydalangan va maydalangan yong'oqlarning maydalanishiga e'tibor qaratmoqda. Ushbu operatsiyalarni faqat ro'yxatdan o'tgan va tasdiqlangan go'sht korxonalarida amalga oshirishga e'tibor beriladi. Tekshiruvlar davomida gigiena, tozalik va tegishli saqlash sharoitlari sinchkovlik bilan tekshiriladi.

Tekshirilayotgan korxona va hududlar

Guruhlar shirinlik va qandolat mahsulotlari sotish shoxobchalari, go‘sht va go‘sht mahsulotlari korxonalari, novvoyxonalar, bozorlar, delikateslar, yong‘oq savdo maydonchalari, ommaviy iste’mol qilish joylari va ozuqa savdo nuqtalarida kompleks tekshiruvlar o‘tkazmoqda. Ushbu tekshiruvlar iste'molchilarning sog'lom va xavfsiz oziq-ovqatga erishishi uchun katta ahamiyatga ega.

Hokimlarning bayonotlari

Bilecik viloyati Qishloq va o'rmon xo'jaligi direktori Chetin Ayvalik, guruhlarning sohadagi tekshiruvlari uzluksiz davom etayotganini bildirdi. Ayvalik, "Fuqarolarimizning sog'lom va xavfsiz oziq-ovqatga ega bo'lishi bizning ustuvor vazifamizdir. Qoidalarga rioya qilmagan korxonalar uchun zarur ma'muriy tartib-qoidalar qo'llaniladi" dedi. Oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash aholi salomatligini muhofaza qilishda muhim rol o'ynaydi.