Erzincandagi portlagan tarvuz savdosidagi harorat rekordlari: "Tabiiy sarum kabi"

Yoz mavsumining ta'siri Erzinjonda sezildi va termometrlar 30 darajadan oshib ketdi, bu bozorlar va ko'katlar do'konlarida katta faollikka sabab bo'ldi. Jazirama jaziramadan ko‘ngli to‘q bo‘lgan fuqarolar o‘z organizmining sovib, suvga bo‘lgan ehtiyojini qondirish uchun suvli mevalarga, ayniqsa, yoz faslida ajralmas bo‘lgan tarvuzga katta qiziqish bildirmoqda.

Erzinjonda termometrlar 30 darajadan oshganida talab portladi

Shahar bo'ylab samarali bo'lgan issiqlik to'lqini fuqarolarning ovqatlanish odatlariga bevosita ta'sir qildi. Haroratning mavsumiy me’yorlardan yuqori bo‘lishi bilan Erzincan aholisi bozor rastalarida birinchi tanlov sifatida tarvuzdan foydalanmoqda. Ham ta’mi, ham suvi yuqoriligi bilan mashhur bo‘lgan tarvuz ko‘katlar va mahalla bozorlarida eng ko‘p sotiladigan mahsulotga aylandi. Fuqarolar jazirama jaziramaga qarshi yechimni ko‘p miqdorda tarvuz iste’mol qilish orqali topishadi.

Ekish maydonlarining qisqarishi narxlarni oshirdi

Ko'p yillardan beri Erzinjonda meva sotuvchisi bo'lgan O'mer Kayi bu yil bozordagi talab-talab muvozanatiga e'tibor qaratdi. Bu mavsumda Turkiya bo'ylab tarvuz ekiladigan maydonlarda pasayish kuzatilganini bildirgan Kayi, bu holat narxlarda ham aks etganini aytdi. Narxlarning o'tgan yilga nisbatan yuqori ekanligini ta'kidlagan do'kondor O'mer Kayi, "Bu yil Turkiya bo'ylab tarvuz ekiladigan maydonlarning qisqarishi tufayli narxlar o'sdi. Biroq ob-havoning isishi bilan fuqarolarimizning tarvuzga bo'lgan qiziqishi umuman pasaymadi, aksincha, tarvuzga bo'lgan qiziqishi keskin oshdi. Men hammaga bu tarvuzni yuqori haroratda iste'mol qilishni tavsiya qilaman. bu issiq havoda inson tanasi uchun tabiiy sarum."

Fuqarolar tarvuzdagi salqinlik formulasini topadilar

Yoz oylarida sog'lom ovqatlanish va to'g'ri meva tanlash muhimligini ta'kidlagan fuqarolardan Selim Cheper tarvuzning tetiklantiruvchi kuchini ta'kidladi. Issiq kunlarda dasturxondan tarvuz yetishmasligi kerakligini ta'kidlagan Çeper, "Yozda tarvuz iste'mol qilish salomatlik uchun nihoyatda foydali. Ayniqsa, bu jazirama issiqda tarvuz iste'mol qilish insonni bir zumda soviydi va bo'shashtiradi. Har kimga bu tabiiy salqinlik manbasidan bahramand bo'lishni tavsiya qilaman" dedi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, tarvuz tarkibidagi suv va tolaning ko'pligi yoz oylarida suvsizlanishning oldini olishda muhim rol o'ynaydi.