Manisadagi zaytun moyi ustaxonasi: ishlab chiqarish va eksport strategiyalari

Manisada o'tkazilgan "Yuz yillik daraxtdan dasturxongacha Zaytun yog'i ustaxonasi" soha vakillarini bir joyga to'plab, zaytun moyi ishlab chiqarish va eksport qilishdagi muammolarni muhokama qildi. Seminar doirasida yuqori sifatli va barqaror ishlab chiqarish maqsadlariga muvofiq muhim fikr almashildi.

Manisadagi Zaytun moyi seminari: muammolar va yechimlar

Manisa gubernatorligi, viloyat qishloq xoʻjaligi va eksport xoʻjaligi boshqarmasi hamkorligida tashkil etilgan “Asrlik zaytun moyi ustaxonasi”. Uyushmalar sohadagi mavjud muammolarni bartaraf etish va sifatli ishlab chiqarish strategiyasini ishlab chiqish maqsadida tashkil etilgan. Ushbu muhim voqea zaytun moyi sektoridagi manfaatdor tomonlar uchun muhim platforma yaratdi.

Manisa viloyati Qishloq xo'jaligi va o'rmon xo'jaligi direktori Mehmet Karaylan, ochilish nutqida mintaqadagi qishloq xo'jaligi faoliyatining muhimligini ta'kidladi va ishlab chiqaruvchilarni qo'llab-quvvatlash va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun ish olib borayotganliklarini bildirdi. Karayılan, "Har doim ishlab chiqargan dehqonlarimizni qo'llab-quvvatlashga harakat qilamiz. Mahsulotlarimizni inson salomatligi nuqtai nazaridan yanada yaxshi darajalarga olib chiqish uchun harakat qilamiz" dedi. Uyg'un, "2022-23-yilgi mavsumda Turkiya 147 ming tonnalik tarixiy eksportga erishdi. Biroq ommaviy eksportga qo'yilgan cheklovlar tufayli eksport hajmimiz sezilarli darajada qisqardi" dedi. Uyg'un xalqaro bozorda mavjud bo'lish xarajatiga e'tibor qaratdi va qadoqlangan eksportni oshirish kerakligini aytdi.

Oziq-ovqat va nazorat bo'yicha bosh direktori doktor Ersin Dilber oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha olib borayotgan ishlarini tushuntirib, xavfsiz oziq-ovqatning butun Turkiya bo'ylab dasturxonga yetib borishi uchun qattiq harakat qilayotganliklarini bildirdi. Dilber, "Mamlakatimizda 41 davlat laboratoriyasi va 97 xususiy laboratoriya bilan har yili taxminan 250 ming namuna olib, 29 million tahlil qilamiz" dedi. Sharman, "Qishloq xo'jaligida to'g'ri ma'lumot olish muvaffaqiyatga olib keladi. Vazirligimiz TÜBİTAK bilan qishloq xo'jaligini ro'yxatga olish tadqiqotini boshladi. Bu tadqiqot sektorda sog'lom rejalashtirishga hissa qo'shadi."

AK Partiya Guruhi Rais o'rinbosari va Manisa deputati Bahadir Yenishehirliog'lu, Turkiyaning oliv ishlab chiqarishda dunyoda ikkinchi o'ringa ko'tarilganini bildirdi. Yenishehirliog'lu, Turkiyaning global zaytun yetishtirishning 15 foizini ta'minlaganligini ifoda etib, "2004 yili 9,9 million bo'lgan zaytun daraxti soni bugungi kunda 36 millionga yetdi" dedi. O'zkan, barqaror qishloq xo'jaligi siyosatlarining kuchaytirilishi kerakligini ta'kidladi. "Zaytun ishlab chiqaruvchilari Anadoluning qadimiy dehqonchilik madaniyatining tashuvchilari. Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishni ko'paytirish va qishloq taraqqiyotini kuchaytirish barqaror tuzilma yaratish uchun muhim" dedi

Dastur sektor vakillari ishtirok etgan savol-javob bilan yakunlandi. Seminarda taqdim etilgan yechim takliflari zaytun moyi sanoatidagi kelajakdagi qadamlar uchun muhim yo'l xaritasini taklif qiladi. class="lazyload">