Nafaqaga chiqqandan keyin erga qaytish: Samsunda davlat yordami bilan tashkil etilgan Aronia bog'ida hosilni yig'ish vaqti

Istanbulning gavjum ish taqvimidan nafaqaga chiqqandan so'ng o'zlari tug'ilib o'sgan yurtga qaytishga qaror qilgan Naci va Kadriye Canaz er-xotin Samsunning Havza tumanida qishloq xo'jaligini o'zgartiruvchi tashabbusga imzo chekdilar. Davlat tomonidan qishloq xo‘jaligiga ko‘rsatilayotgan ko‘makdan foydalanib, qariyb 5 yil avval ular barpo etgan aroniya bog‘ida bugungi kunda yuqori mahsuldorlik davri kuzatilmoqda. Qishloq xo‘jaligiga murojaat qilmoqchi bo‘lgan ko‘plab tadbirkorlarga o‘rnak bo‘lgan er-xotin, Imirjik tumanidagi o‘z yerlarida ham ishlab chiqarishga hissa qo‘shadi, ham tabiat bilan qo‘shilib hayot kechiradi.

Hukumat yordami bilan boshlangan yashil tashabbus

Umrlarini Istanbulda yakunlab, Havzaga joylashgan Canaz juftligi bekor turish o'rniga ishlab chiqarishga hissa qo'shish yo'llarini izlay boshladi. Bu jarayon davomida Havza tumani Qishloq va Oʻrmon xoʻjaligi boshqarmasida faoliyat yurituvchi Qishloq xoʻjaligi muhandisi İbrahim Dinchning maslahati bilan “super meva” deb nomlanuvchi aroniya oʻsimligi bilan tanishtirildi. Davlat tomonidan taqdim etilgan grantlar va qo'llab-quvvatlash dasturlaridan foydalangan holda, er-xotin darhol o'zlarining aroniya bog'larini tashkil etishdi. Ekish jarayonidan keyingi 2 yillik davrda ilk mevasini olgan er-xotin sabr bilan yetishtirgan bog‘da professional ishlab chiqarishni boshladi.

"Aronya xuddi boladek e'tibor va muhabbatni xohlaydi"

Aroniya yetishtirish katta fidoyilik talab qilishini ta'kidlagan Kadriye Canaz, bu jarayon nafaqat ish, balki sevgi rishtasi ekanligini ta'kidlaydi. Bog'ning ilk tashkil etilgan kunidan beri turmush o'rtog'i bilan yelkama-elka mehnat qilganliklarini bildirgan Canaz, "Bu yerga kelganimizdan keyin ham mahsuldorligimizni saqlab qolmoqchi edik. Aroniya yetishtirish chinakam sabr-toqat talab qiladigan va bola tarbiyasidek nozik jarayondir. Biroq, tuproqqa harakat qilish va oxir-oqibat inson salomatligi uchun foydali bo'lgan, antioksidantlarga boy mahsulot olish bizga to'liq baxt beradi" dedi.

Ham iqtisodiy daromad, ham tinchlik manbai

Bog'da ishlash o'zi uchun terapiya kabi ekanini aytgan 61 yoshli Naci Canaz qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining iqtisodiy o'lchamidan tashqari psixologik foydasiga ham e'tibor qaratadi. Turmush o'rtog'i Kadriye Canazning eng katta yordamchisi va biznes sherigi ekanligini ta'kidlagan Canaz, bog'dagi an'anaviy yog'och omborxonada dam olib, kunning charchoqlarini ketkazganliklarini ta'kidladi. Tabiat bilan yolg'iz tinch-osoyishta pensiya hayotini o'tkazayotganliklarini bildirgan Naci Canaz, tuproqqa tegish insonni yangilashini ta'kidladi.

Ular muqobil qishloq xo'jaligida namunali model yaratdilar

O'zining yuqori antioksidant xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan aroniya mevasi yangi, quritilgan holda iste'mol qilinadi va choy tayyorlash va oziq-ovqat sanoatining turli tarmoqlarida xom ashyo sifatida ishlatiladi. Imircik tumanida ishlab chiqargan tabiiy aroniyaga atrofdagi tuman va viloyatlardan talab yuqori ekanligini ta'kidlagan juftlik, buyurtma asosida butun Turkiyaga jo'natishlarini ta'kidladi. Davlat ko‘magi bilan amalga oshirilgan ushbu loyiha viloyatdagi boshqa fermerlar uchun muqobil va yuqori qo‘shimcha qiymatga ega qishloq xo‘jaligi modeli sifatida katta e’tiborni tortmoqda.