Ərzaq etiketləri ilə bağlı daha yalnış ifadələr yoxdur: Yeni Qaydalar Yoldadır

Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı Nazirliyi istehlakçıların şüurlu alış-veriş etmələrini təmin etmək üçün mühüm addım atıb. Türk Qida Kodeksi Qida Etiketleme və İstehlakçı Məlumatlandırma Qaydası çərçivəsində son iki ildə edilən dəyişikliklər qida etiketlərində yanlış məlumatların qarşısını almaq məqsədi daşıyır. Bu çərçivədə istehlakçının düzgün məlumatlandırılması və qida təhlükəsizliyinin artırılması hədəflənir.

Qida Etiketlərində Şəffaflıq Dövrü

Reqlamentlərlə qida etiketlərinin oxunaqlılığının artırılması və yanıltıcı görüntülərin aradan qaldırılması istiqamətində ciddi addımlar atılıb. Bu çərçivədə qida savadlılığının dəstəklənməsi də hədəflənir. Qaydalar istehlakçılara alış-veriş zamanı daha məlumatlı seçimlər etməyə kömək edəcək.

Qida Təhlükəsizliyi və Yeni Qaydalar

Qida təhlükəsizliyini maksimum dərəcədə artırmaq məqsədilə bazara çıxarılan yeni qidalar üçün qaydalar sərtləşdirilib. Qida biznesi operatorları artıq yeni məhsullarını bazara təqdim etməzdən əvvəl müəyyən meyarlara əməl etməlidirlər. Avropa Birliyinin siyahısında olan 189 yeni qida inqrediyentinin Türkiyədə istifadəsinə icazə verilənlər arasında olduğu halda, 32 qida müxtəlif səbəblərdən xaric edilib.

İstehlakçıya Doğru Məlumat

Məhsulun adı və miqdarı istehlakçının asanlıqla görə biləcəyi şəkildə qida etiketlərində yerləşdiriləcək. Bu məlumat xüsusilə tərkibində spirt, şəkər və ya tatlandırıcılar olan məhsullarda nəzərəçarpacaq şəkildə göstərilməlidir. Bundan əlavə, ətirləndiricilərlə istehsal olunan məhsullarda əsl qida təsvirlərinin istifadəsi qadağandır və bu məhsulların etiketlərində “ətirli” ifadəsi açıq şəkildə qeyd edilməlidir. src="https://devlet-tc.hel1.your-objectstorage.com/news-images/6a12dec24ee14-1779621570.jpg" data-style="height:533px; width:800px">

Daha Yanıltıcı İfadələr və Qadağan Edici Şəkillər yoxdur. istehlakçını çaşdıran ifadələr. İstehlakçıları aldada biləcək "dadı..." və ya "dadı..." kimi ifadələr artıq etiketlərdə görünməyəcək. Məsələn, kərə yağı ləzzəti əlavə edilən məhsullarda 'yağ dadı' kimi ifadələrdən istifadə edilməyəcək.

Kənd məhsullarının qavranılmasına dair tənzimləmə

Kənd məhsulları qavrayışını gücləndirən ifadələrin istifadəsi də məhdudlaşdırılıb. Quşçuluq məhsullarında heyvanların yetişdirilməsi üsuluna uyğun olmayan təsvirlərin istifadəsi qadağandır. Həqiqi inqrediyentlərdən başqa məhsulların təşviqi qadağandır.

Düzgün Etiketləmə və İstehlakçı Hüquqları

Qidada olan inqrediyentlər aydın şəkildə göstərilməlidir. Məsələn, fıstıqla hazırlanan paxlava üçün sadəcə 'fıstıq' əvəzinə 'fıstıq doldu' ifadəsi istifadə ediləcək. Bundan əlavə, idxal qavrayışını yaradacaq ifadələrin istifadəsinə icazə verilməyəcək.

Menyuda Enerji Dəyərləri Tələbləri

Məhsulun məzmunu və enerji dəyərləri haqqında məlumatların menyularda istehlakçılara təqdim edilməsi məcburi hala gəlib. Beləliklə, istehlakçılar sağlamlıqlarına təsir edə biləcək seçimlər edərkən daha şüurlu olacaqlar. Bu inkişaflar qida məhsullarının etiketlənməsi standartlarını daha da yüksəldəcək.

Bu kontekstdə tənzimləmənin tətbiqi ilə istehlakçıların qida təhlükəsizliyi haqqında daha çox məlumat əldə etmələri və məlumatlı alış-veriş qərarları verə bilmələri hədəflənir.

Gələcəkdə ediləcək mümkün tənzimləmələrlə qida sənayesində daha şəffaf və etibarlı mühit təmin etmək də mümkün olacaq.