Тамак-аш этикеткалары боюнча мындан ары адаштыруучу билдирүүлөр жок: Жаңы жоболор келе жатат

Айыл чарба жана токой чарба министрлиги керектөөчүлөрдүн аң-сезимдүү соода кылуусуна шарт түзүү үчүн маанилүү кадам таштады. Түрк Азык-түлүк кодексинин Азык-түлүк этикеткалоо жана керектөөчү маалымат регламентинин алкагында акыркы эки жылда жасалган өзгөртүүлөр азык-түлүк этикеткаларында жаңылыш билдирүүлөрдүн алдын алуу максатын көздөйт. Бул контекстте керектөөчүгө туура маалымат берүү жана азык-түлүк коопсуздугун жогорулатуу максатын көздөйт.

Тамак-аш этикеткаларында ачык-айкындуулук мезгили

Жол жоболор менен азык-түлүк этикеткаларынын окулушун жогорулатуу жана адаштыруучу визуалдык көрүнүштөрдү жок кылуу үчүн олуттуу кадамдар ташталды. Бул контекстте, ошондой эле тамак-аш сабаттуулугун колдоого багытталган. Регламент керектөөчүлөргө сатып алуу учурунда көбүрөөк маалыматтуу тандоо жасоого жардам берет.

Тамак-аш коопсуздугу жана жаңы эрежелер

Азык-түлүк коопсуздугун максималдуу жогорулатуу максатында, рынокко киргизилген жаңы тамак-аш азыктарынын эрежелери күчөтүлдү. Азык-түлүк бизнесинин операторлору жаңы өнүмдөрүн рынокко киргизүүдөн мурун белгилүү бир критерийлерге жооп бериши керек. Европа Биримдигинин тизмесинде 189 жаңы тамак-аш ингредиенттери Түркияда колдонууга уруксат берилгендердин арасында болсо, 32 азык ар кандай себептерден улам алынып салынды.

Керектөөчүгө туура маалымат

Продукциянын аталышы жана саны керектөөчү оңой көрө ала тургандай тамак-аш этикеткаларында жайгаштырылат. Бул маалымат, өзгөчө, спирт, кант же таттуу заттар камтыган азыктарда, көрүнүктүү көрсөтүлүшү керек. Мындан тышкары, жыпар жыттуу заттар менен өндүрүлгөн азыктарда чыныгы тамак-аш сүрөттөрүн колдонууга тыюу салынат жана бул азыктардын этикеткаларында «даамдуу» термини так көрсөтүлүшү керек. src="https://devlet-tc.hel1.your-objectstorage.com/news-images/6a12dec24ee14-1779621570.jpg" data-style="height:533px; width:800px">

Мындан ары адаштыруучу билдирүүлөр жана сүрөттөрдү колдонууга тыюу салынбайт. керектөөчүнү адаштырган сөздөр. Керектөөчүлөрдү алдаган "даам..." же "даам..." сыяктуу сөздөр этикеткаларда мындан ары көрүнбөйт. Мисалы, сары майдын даамы кошулган азыктарда колдонулбайт. Канаттуулардын азыктарына жаныбарларды асылдандыруу ыкмасына туура келбеген сүрөттөрдү колдонууга тыюу салынат. Чыныгы ингредиенттерден башка азыктарды жарнамалоого тыюу салынат.

Туура этикеткалоо жана керектөөчүнүн укуктары

Тамак-аштын курамындагы ингредиенттер так көрсөтүлүшү керек. Мисалы, жержаңгак менен жасалган бир баклавада жөн эле «мисте» ордуна «жержаңгак толтурулган» сөз айкашы колдонулат. Мындан тышкары, импортту кабылдоону жаратуучу туюнтмаларды колдонууга жол берилбейт.

Менюдагы энергетикалык баалуулуктарга карата талаптар

Менюларда керектөөчүлөргө продуктунун мазмуну жана энергетикалык баалуулуктар тууралуу маалымат берүү милдеттүү болуп калды. Ошентип, керектөөчүлөр алардын ден соолугуна таасир эте турган тандоо жасоодо көбүрөөк аң-сезимдүү болушат. Бул өнүгүүлөр тамак-аш азыктарын маркировкалоо стандарттарын дагы жогорулатат.

Бул контекстте, жобонун ишке ашырылышы менен керектөөчүлөрдүн тамак-аш коопсуздугу жөнүндө көбүрөөк маалыматка ээ болушу жана маалымат сатып алуу боюнча чечимдерди кабыл алуусу максатталган.

Келечекте жасала турган мүмкүн болгон ченемдер менен тамак-аш өнөр жайында дагы ачык жана ишенимдүү чөйрөнү камсыз кылуу да мүмкүн болот.