FAO-nun Hesabatına görə, Qlobal Ərzaq Qiymətlərində Azalma Trendi

Qlobal ərzaq qiymətlərində cüzi azalma müşahidə olunub. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) açıqladığı məlumatlara görə, may ayında ərzaq qiymətləri indeksi 0,2 faiz azalaraq 130,8 bənd olub. Ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə indeksdə 2,9 faiz artım var.

Ərzaq qiymətlərindəki dalğalanmalar

FAO-nun məlumatları qlobal ərzaq qiymətlərindəki dəyişiklikləri ortaya çıxarsa da, taxıl qiymətlərində nəzərəçarpacaq artım müşahidə olunub. Aprel ayı ilə müqayisədə 2,6 faiz artan taxılın qiymət indeksi ötən ilin müvafiq dövrü ilə müqayisədə 5 faiz çoxdur. Yanacaq və gübrə xərcləri və əlverişsiz hava şəraiti bu artımın əsas səbəbləri arasındadır.

Buğda və qarğıdalı qiymətlərindəki artım

Qlobal buğda qiymətləri aylıq bazda 3,4 faiz, illik bazda isə 7,8 faiz artıb. Analoji olaraq, qarğıdalı qiymətləri yüzdə 1,9 artıb. Asiyada hava şəraiti və xam neftin qiymətinin qalxması ilə bağlı narahatlıqlar düyü qiymətləri indeksini 2,7 faiz artırıb.

Bitki yağı və şəkər qiymətlərindəki dəyişikliklər

May ayında bitki yağı qiymətləri indeksi 4,6 faiz azalıb. Qlobal idxal tələbinin zəifləyəcəyi gözləntiləri və enerji bazarlarındakı qeyri-müəyyənliklər palma yağının qiymətlərinə təsir etsə də, soya yağı, kolza və günəbaxan yağlarının qiymətləri tədarük vəziyyətindən asılı olaraq dəyişiklik göstərmişdir.

Şəkər Qiymətləri Artır

Şəkər qiymət indeksi may ayında 7,5 faiz artıb. Braziliyada şəkər qamışı istehsalının etanol istehsalına yönələcəyi gözləntiləri və Hindistan və Taylandda istehsala təsir edən El Nino hava hadisəsi qiymətləri yüksəldib.

Süd məhsulları və ət qiymətlərindəki tendensiyalar

Beynəlxalq kərə yağı qiymətlərindəki azalma səbəbiylə süd məhsulları qiymət indeksi əvvəlki aya nisbətən 0,5 faiz azalıb. Pendir qiymətləri sabit qalarkən, yağsız süd tozu qiymətləri artıb. Çin və ABŞ-dan güclü idxal tələbi iribuynuzlu ət qiymətlərini artırsa da, Avropa İttifaqında bol təklif və zəif tələb səbəbindən donuz ətinin qiymətləri azalıb. FAO Ət Qiyməti İndeksi 0,1 faiz məhdud artım göstərdi.

Qlobal Bazarlarda Qeyri-müəyyənliklər

FAO-nun Bazarlar və Ticarət Bölməsinin Direktoru Boubaker Ben-Belhassen bildirib ki, qlobal ərzaq əmtəə bazarları ümumilikdə dayanıqlı qalsa da, taxıl qiymətlərinin artması və enerji bazarlarında risklər səbəbindən risklər zəifləyir. Bildirilib ki, mühüm ticarət yollarında qeyri-müəyyənliklər gübrə istifadəsini azalda və ərzaq qiymətlərinə əlavə təzyiq yarada bilər.

Taxıl Təchizat və Tələb Proqnozları

FAO qlobal taxıl istehsalı və ticarəti ilə bağlı proqnozlarını özündə əks etdirən Taxıl Təchizatı və Tələbinin Xülasə Hesabatını dərc edib. 2026/2027 mövsümündə qlobal taxıl istehsalının illik bazda 2 faiz azalaraq 2 milyard 982 milyon tona çatacağı gözlənilir. Buğda məhsulunun azalması bu azalmada təsirli olacaq.

Gələcək Gözləntilər

2026/2027-ci illərdə qlobal taxıl istifadəsinin 0,6 faiz artacağı gözlənilir. Düyü ehtiyatlarının azalması səbəbindən dünya taxıl ehtiyatlarının 0,3 faiz azalacağı, ehtiyatın istifadəyə nisbətinin isə 31,7 faiz səviyyəsində qalacağı təxmin edilir.