İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsindən Əncir İstehsalçılarına Böyük Dəstək: 10 Min Kerevets paylanır

İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi şəhərin ən əhəmiyyətli kənd təsərrüfatı sərvətlərindən biri olan əncirin keyfiyyətini artırmaq və istehsalçıların səylərini taclandırmaq üçün böyük dəstək addımı atdı. Torpaqla təmasın qarşısını alaraq gigiyenik qurutma təmin edən 10 min kerevet (qurutma qutusu) paylanmasına ilk olaraq Tire və Torbalı rayonlarında başlanılıb. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı Dr. Cəmil Tuqay istehsalçılarla bir araya gələrək ilk mərhələdə 1500 kranı şəxsən təhvil verib.

İstehsalçının tərini qoruyan gigiyenik toxunma

Kənd Təsərrüfatı Xidmətləri Departamentinin koordinasiyası ilə həyata keçirilən bu xüsusi layihə ilə qurutma zamanı əncirin torpaqla təmasda olmasının qarşısının alınması məqsədi daşıyır. Xüsusi ızgara dizaynları ilə seçilən kranlar məhsulların aşağıdan nəfəs almasını təmin edərək, qurutma prosesini sürətləndirərək homojen hala gətirir. Bu üsul sayəsində nəm balansı qorunur; İxracda böyük maneə təşkil edən kif, göbələk və xüsusilə aflatoksin riski minimuma endirilir. İstehsalçının iş yükünü yüngülləşdirən bu dəstək məhsul itkilərini azaltmaqla İzmir əncirinin əlavə dəyərini artırır.

Prezident Tuqay prodüserlərlə görüşdü: İlk dayanacaq Təkər və Torbalı

İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı Dr. Tire paylama mərasimləri çərçivəsində istehsalçılarla bir araya gəldi. Cəmil Tuqaydaha sonra Torbalının məşhur Çapak məhəlləsinə gedərək oradakı prodüserlərin qonağı olub. Çapakın qeydə alınmış bardacık əncirinin dadına baxan bələdiyyə sədri Tuqay məhəllə sakinlərinə və uşaqlarına diqqətlə yanaşaraq onlara müxtəlif hədiyyələr verib. Ümumilikdə 10 min ədədə çatacaq sandıq dəstəyinin birinci mərhələsində 1500 qutunun paylanması tamamlanaraq istehsalçıya təhvil verilib.

Türkiyədə əncir istehsalının beşdə biri İzmirdəndir

İncir İzmirin kənd təsərrüfatı iqtisadiyyatında və ixracında mühüm rol oynayır. 2025-ci ilin məlumatlarına görə, şəhər daxilində 117 min 415 dekar sahədə 82 min 781 ton təzə əncir istehsal edilmişdir. Bu böyük istehsal həcmi ilə Türkiyənin təzə əncir tədarükünün yüzdə 22,07-sini tək başına qarşılayan İzmir ölkədə ikinci yerdədir. Xüsusilə Tire, Kiraz, Beydağ, Ödəmiş, Səlcuq və Torbalı rayonları şəhərin əncir istehsalı bazası olaraq seçilir.

Hədəf: Qlobal Bazarda Güclü İzmir Brendi

Layihənin son məqsədləri həm milli, həm də beynəlxalq arenalarda gigiyenik standartlara uyğun qurudulmuş yüksək keyfiyyətli İzmir əncirinin rəqabət qabiliyyətinin artırılmasını əhatə edir. Yalnız əkin və məhsul zamanı deyil, həm də məhsul sonrası emal proseslərində istehsalın dəstəklənməsi prinsipini mənimsəyən İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi bu addımı ilə yerli inkişafı dəstəkləməyə davam edir. 10 min kranın paylanmasında məqsəd məhsul itkisinin qarşısını almaq və İzmir əncirinin dünya bazarında marka dəyərini gücləndirməkdir.