Məktəblərdə Qida Təhlükəsizliyi Artır: Rəqəmsal İzləmə Dövrü

Milli Təhsil Nazirliyi iqlim dəyişikliyi və qlobal quraqlıq risklərinə qarşı məktəb yeməkxanaları və bufetlərində qida təhlükəsizliyini artırmaq üçün yeni bir addım atır. Bu çərçivədə Nazirlik “Soyuq Zəncir Rəqəmsal İzləmə Sistemi”ni tətbiq etməyə hazırlaşır. Bu sistem tələbələr və müəllimlər üçün sağlam həyat şəraiti təmin edilməklə yanaşı davamlı və təhlükəsiz qidalanma vərdişlərinin yayılmasına töhfə verəcək.

İqlim Dəyişikliyi və Təhsil Mühitləri

MEB-nin 2026-2030-cu illəri əhatə edən "İqlim Dəyişikliyi Fəaliyyət Planı" çərçivəsində ətraf mühitin ekoloji və bioloji təsirlərinə qarşı mübarizə aparılacaq. artıb. Məktəblər sağlam və davamlı həyat şəraitini təşviq edən strukturlar kimi dizayn ediləcək. Bu məqsədlə şagirdlərin və əməkdaşların maarifləndirilməsi məqsədilə müxtəlif tədbirlər və proqramlar təşkil olunacaq.

Sağlam Qidalanma və Qida Təhlükəsizliyi

Nazirlik sağlam qidalanma vərdişlərinin yayılması üçün “Məktəbimdə sağlam qidalanıram Proqramını həyata keçirəcək. Proqram çərçivəsində məktəb yeməkxanalarında və bufetlərində təhlükəsiz qida təminatı təmin ediləcək. Bundan əlavə, karbon izini aşağı saxlayan, regional və mövsümi məhsulları ehtiva edən menyular hazırlanacaq və “Dayanıqlı Menyu İdarəetmə Sistemi” yaradılacaq. Bu sistemlər mütəmadi olaraq mikrobioloji analizə məruz qalacaq. Bundan əlavə, təbii ventilyasiya sistemləri genişləndiriləcək və məktəblərdəki qapalı ərazilərdə havanın keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün qapalı havanın keyfiyyətinin ölçülməsi sistemləri quraşdırılacaq.

Ekoloji Təhlükəsiz Məktəb Təcrübələri

MEB "yaşıl məktəb" təcrübələri ilə ətraf mühitin davamlılığını gücləndirməyi hədəfləyir. Tullantıların sıfır idarə olunması, suyun səmərəliliyi və biomüxtəlifliyin qorunması layihələri həyata keçiriləcək. Məktəblər suyun səmərəliliyini təmin edən texnoloji avadanlıqlar hazırlayaraq bu sahədə liderlik edəcəklər. Bundan əlavə, yağış suyunun yığılması, boz sudan istifadə və kompost sistemləri təcrübələri təşviq ediləcək.

İqlim Fəaliyyəti və Təhsili

Müəllimlər, tələbələr və valideynlər üçün iqlimə davamlı təlimlər təşkil olunacaq. Bu təlimlər üzbəüz və ya rəqəmsal platformalar vasitəsilə keçiriləcək. Yerli xüsusiyyətlərə uyğun qidalanma və qida gigiyenası haqqında məlumat veriləcək. Duzsuz pəhriz menyularının əlavə edilməsi ilə sağlamlıq problemləri olan tələbələr üçün xüsusi tədbirlər görüləcək.

Gələcək Addımlar və Qiymətləndirmə

Milli Təhsil Nazirliyi davamlılığı və ətraf mühitə dair məlumatlılığı artırmaq məqsədilə "Yaşıl Məktəb Yaxşı Nümunələr Portalı" yaradacaq. Bu portal uğurlu tətbiqlərin görünməsini artıracaq. Bundan əlavə, məktəb sosial klublarının illik planlarına iqlimlə bağlı fəaliyyət və ətraf mühit mövzusunda fəaliyyətlər daxil edilməklə, şagirdlərin və müəllimlərin ekoloji maarifləndirilməsi artırılacaq.