Nazir Yusuf Tekin Ərzurumda Ülkər Qastronomiya Liseyini açıb

Milli Təhsil Naziri Yusuf Tekin Ərzurum Konqres Binasının yanında inşa edilən Ülker Qastronomiya Liseyinin açılış mərasimində iştirak edib. Mərasimdəki çıxışında nazir Tekin vəzifəyə gəldiyi gündən milli-mənəvi dəyərlərə bağlı vətənpərvər nəsillər yetişdirmək əsas məqsədinin olduğunu bildirib.

Ülker Qastronomiya Liseyi hansı şöbələrə xidmət göstərəcək?

Ərzurumda açılan Ülker Qastronomiya Liseyi qastronomiya, xidmət keyfiyyəti və idarəetmə problemləri ilə bağlı ədəbiyyat çatışmazlığını həll etmək məqsədi daşıyır. Məktəbdə üç əsas şöbə var: yemək və xəmir bişirmə, xidmət xidmətləri və idarəetmə. Ətraf əyalət və rayonlardan seçilən istedadlı şagirdlər internat məktəbi kimi nəzərdə tutulan müəssisədə təhsil alacaqlar.

Təhsil layihələri vasitəsilə mədəni transfer necə həyata keçirilir?

Nazir Yusuf Tekin yerli mədəniyyətin Maarif Xorları, Maarif Xalq Rəqsləri və Maarif Teatrının truppaları kimi layihələrlə qeydə alındığını bildirib. Nazir Tekin ənənəvi uşaq oyunlarını məcburi edən Oyun Siyasəti Sənədi, həmçinin "Cümhuriyyətə doğru" və "Şüheda 1915" kimi teatr tamaşaları ilə rəqəmsal asılılıq və piylənmə ilə mübarizə apardıqlarını vurğuladı.

Milli Təhsil Naziri Yusuf Tekin Ərzurum Konqres Binasının ətrafını təhsil binaları, yaşayış yerləri və restoranı ilə turizmə gətirməyi hədəfləyən layihənin Yıldız Holdinqin dəstəyi ilə həyata keçirildiyini bildirib. Açılış lentinin kəsilməsi və məktəbə ekskursiya ilə başa çatıb.

Milli Təhsil Nazirliyi tərəfindən həyata keçirilən bu cür layihələr peşə təhsilində sektor işbirliklərini artırmaq və yerli dəyərləri kurrikuluma inteqrasiya etmək məqsədi daşıyır. Məktəbin abadlaşdırılması və ətraf mühitin planlaşdırılmasındakı çatışmazlıqları aradan qaldırmaq üçün Qubernatorluq və xeyriyyəçi ailə arasında yeni protokola yenidən baxılması planlaşdırılır.

Nəticə

Ərzurumda açılan qastronomiya liseyi peşə təhsilinin yerli turizm potensialı və mədəni irslə harmanlanması baxımından əhəmiyyətli bir model təşkil edir. Nazir Tekinin vurğuladığı “pazl parçaları” yanaşması göstərir ki, təhsil siyasətləri təkcə akademik deyil, həm də mədəni və sosial bütövlük əsasında qurulub.

Xüsusilə qastronomiya sahəsində ixtisaslı aşpazların və xidmət personalının hazırlanması məqsədi sektorun ixtisaslı kadrlara olan ehtiyacının ödənilməsində konkret addım kimi diqqəti cəlb edir. Xeyriyyə dəstəyi ilə yaradılan belə təhsil müəssisələri təhsil infrastrukturunun gücləndirilməsində dövlət-özəl sektor əməkdaşlığının rolunu sübut edir.

Mümkün təsirlər

Qastronomiya liseyinin istifadəyə verilməsi Ərzurumun yerli kulinariya mədəniyyətinin standartlaşdırılmasına və regional turizmin qastronomiya yönümlü inkişafına töhfə verə bilər. Məktəbin internat strukturu ətraf əyalətlərdəki istedadlı şagirdlərin təhsildə bərabər imkanlara çıxışını asanlaşdıra bilər.

Tətbiq olunan kurrikulumun tələbələrin təkcə texniki bacarıqlarını deyil, həm də milli mədəni şüurunu inkişaf etdirməsini gözləmək olar. Bundan əlavə, məktəb daxilindəki restoran və emalatxanaların bölgədəki qida və içki sənayesinə peşəkar standartlar gətirəcəyini və yerli məşğulluğu dəstəkləyəcəyini proqnozlaşdırmaq olar.

Fikirləriniz

Sizcə, peşə təhsilində qastronomiya kimi sahələr üzrə belə ixtisaslaşdırılmış liseylərin açılması gəncləri sektora hazırlamaq üçün kifayətdirmi? Yerli kulinariya mədəniyyətini qorumaq və müasir bizneslə birləşdirmək üçün başqa hansı addımlar atıla bilər? Fikirlərinizi şərhlərdə paylaşa bilərsiniz.