Qara dənizdə balıq bolluğu tövlələrdə əks olundu: palamut və hamsi qiymətlərində böyük eniş

Sentyabrın 1-dən etibarən dənizdə balıq ovu qadağası başa çatdıqdan sonra Qara dənizə yola düşən balıqçılar limanlara bolluqla qayıdırlar. Tövlələrdə mövsümün ilk həftələrində torlara tutulan bol palamut, istavrit və mazığ öz yerini tutsa da, Mərmərə dənizindən gələn hamsi də balıq tövlələrini canlandırdı. Samsun Balıqçılıq Kooperativləri Dərnəyi Başçısı Atıf Malkoç bu il Qara dənizdə qeyri-adi balıq müxtəlifliyi və bolluğunun olduğunu, vəziyyətin həm balıqçıları, həm də istehlakçını razı saldığını bildirib.

Qara dənizdə bol palamut və ağlıq var

Anadolu Agentliyinin müxbirinə açıqlama verən Samsun Balıqçılıq Kooperativləri Birliyinin sədri Atıf Malkoç yeni ov mövsümünün balıq miqdarı və müxtəlifliyi baxımından son dərəcə məhsuldar başladığını bildirib. Bu il Qara dənizin sözün əsl mənasında həyəcanlı olduğunu ifadə edən Malkoç, "Allah-Təala bu il hər balığı dənizə verdi. Hazırda ən çox palamut var. Orada da istavrit, mezgit və hamsi var. Bu il hamısının ilidir" dedi. O, dənizin zənginliyinə diqqət çəkib. Bu vəziyyətin birbaşa piştaxtalardakı etiketlərdə əks olunduğunu deyən Malkoç qiymətlərdə keçən ilə nisbətən ciddi azalma olduğuna diqqət çəkib.

Acorn Qiymətləri 50 Lirəyə Endirildi

Balıq bolluğunun xüsusilə palamut qiymətlərində böyük üstünlüyə çevrildiyini ifadə edən Malkoç, 500-600 qram palamutun qiymətinin 50-70 lirəyə düşdüyünü açıqlayıb. Samsunda olan köşklərdə mövcud qiymətlər araşdırıldığında; Palamutun hər biri 50 lirədən 100 lirəyə, istavritin kiloqramı 100-200 lirəyə, mezgit balığı 150-200 lirəyə, hamsi isə 150-250 lirəyə satılır. Münasib qiymətlərin istehlakçılar üçün qaçırılmaması üçün fürsət olduğunu ifadə edən Malkoç, vətəndaşlara bu dövrdə bol-bol təzə balıq istehlak etmələrini təklif edib.

Təbii Qida Mənbəli Balıq və Yeni Nəslin İstehlak Vərdişləri

Yeni nəslin balıq yemək vərdişlərinin dəyişdiyini və hazır qidaya üz tutduqlarını qeyd edən Malkoç, balıqların ən təbii və sağlam qida mənbəyi olduğunu xatırladıb. Öz ailəsindən misal gətirən Malkoç, "Dünyanın ən yaxşı yeməyi balıqdır. Yəni heç bir yerində heç bir iş görülməyib. Gündə iki dəfə yeyirəm. Balıq yeməyim bir gün yoxdur. Mənim babalarımın həmişə 100 yaşı var, hamısı balıq yeyirdi. İndi yeni nəsil balıq yemir. Keçmişdə belə şeylər yox idi, indi gəlib evinizə deyirsiniz" dedi. və sümüklər getdi." O, öz sözləri ilə hazır qida istehlakının artmasını tənqid edib.

Karayel Küləkləri və Yağışları Qara dənizə həyat gətirir

Bu mövsüm Qara dənizdə balıq bolluğunun arxasında duran meteoroloji faktorlara toxunan Atıf Malkoç bildirib ki, bu il güclü yağışlar və küləklər dəniz ekosisteminə müsbət təsir edib. Şiddətli yağış sayəsində çoxlu planktonun dənizə daşındığını bildirən Malkoç, "Bu il hava həmişə qaranlıq külək olub. Külək əsəndə şimal küləyi ilə birlikdə Qara dənizə çoxlu oksigen gəlir" dedi. O, təbiətin balıq populyasiyasına müsbət təsirini izah etdi.