Qida tullantıları qlobal iqtisadiyyata ildə 1 trilyon dollara başa gəlir

İstanbulda keçirilən "Sıfır Tullantı Forumu 2026" çərçivəsində "Məhsuldan sonrakı itkilərin azaldılması və Qida Təchizat Zəncirində Səmərəliliyin Artırılması" mövzusunda Yüksək Səviyyəli Kənd Təsərrüfatı Nazirləri Paneli keçirilib. Bu tədbir Atatürk Hava Limanında Kənd Təsərrüfatı və Meşə Naziri İbrahim Yumaklının iştirakı ilə keçirilib. Nazir Yumaklı çıxışında qida tullantılarının qlobal iqtisadiyyata vurduğu zərəri və bununla bağlı görülməli olan tədbirləri vurğuladı.

Sıfır Tullantı və Qida Təhlükəsizliyinin Önəmi

Nazir Yumaklı dünyada artan əhalinin və təbii ehtiyatların tükənməsi fonunda qida təhlükəsizliyinin gələcəyinin qorunmasının vacibliyini vurğuladı. O bildirib ki, sıfır tullantı məsələsi ekoloji dayanıqlıq və qlobal həmrəylik baxımından mühüm rol oynayır. O, türk mədəniyyətində israfa qarşı duruşun əkinçilik siyasətlərində, təhsil layihələrində və su idarəçiliyində necə əks olunduğunu izah etdi.

Qida Tullantıları və İqtisadi Təsirləri

Yumaklı, dünyada istehsal olunan qidaların üçdə birinin israf edildiyini və bunun qlobal iqtisadiyyata illik 1 trilyon dollar ziyan vurduğunu açıqladı. O, həmçinin qeyd edib ki, qida tullantıları qlobal istixana qazı emissiyalarının 8%-10%-ni təşkil edir. O bildirib ki, bu vəziyyət təkcə iqtisadi deyil, həm də ekoloji, sosial və mənəvi problemlər yaradır.

Qlobal Ərzaq Problemi və Aclıq Problemi

Dünyada milyonlarla insanın aclıqdan əziyyət çəkdiyi bir vaxtda külli miqdarda ərzaq israfının yolverilməz olduğunu vurğulayıb. Xüsusilə böhran bölgələrində qidaya çıxışın həyati bir məsələ olduğunu ifadə edən Yumaklı, "Qidanın qorunması, istehsalı qədər vacibdir" dedi. O, məhsul yığımından sonrakı proseslərdə itirilən qidaların süfrələrə çatmadan yoxa çıxdığını və bunun da enerji, su və digər təbii resursların israfı deməkdir.

Gələcək Strategiyalar və Əməkdaşlıq

Nazir Yumaklı noyabrda İstanbulda keçirilən Qida və Su israfının qarşısının alınmasına dair Yüksək Səviyyəli Nazirlər Toplantısında məlumatlılığın artırıldığını bildirib. O bildirib ki, bu görüşdən əldə edilən ümumi iradə konkret həllərin işlənib hazırlanması üçün əsas yaradır. O, məhsul yığımından sonra itkilərin azaldılması üçün atılacaq addımların daha dayanıqlı qida sistemləri və davamlı dünya üçün vacib olduğunu vurğuladı.

Panelin sonunda ölkələr arasında yeni əməkdaşlıqların və məlumat mübadiləsinin təmin ediləcəyi bildirilib. Yumaklı görüşün resursların səmərəli istifadə edildiyi və heç kimin aclıqla sınanmadığı gələcəyə töhfə verəcəyinə ümid etdiyini bildirib.

Nəticə və Qiymətləndirmə

Nazir Yumaklının çıxışında vurğuladığı kimi, qida israfı təkcə iqtisadi itki deyil, həm də ekoloji və sosial bir problemdir. 2050-ci ilə qədər dünya əhalisinin 10 milyarda çatacağı gözlənildiyi üçün ərzaq təhlükəsizliyi və resurslardan səmərəli istifadə daha da vacib olacaq. İstanbuldan verilən güclü mesajlar gələcəkdə daha davamlı və ədalətli bir dünya üçün atılacaq addımlardan xəbər verir.