Тамак-аш калдыктары дүйнөлүк экономикага жылына 1 триллион доллар чыгым алып келет

Стамбулда өткөрүлгөн «Нөл калдыктары форуму 2026» алкагында «Түшүм жыйноодон кийинки жоготууларды азайтуу жана азык-түлүк жеткирүү чынжырында эффективдүүлүктү жогорулатуу» деген темада Жогорку деңгээлдеги айыл чарба министрлеринин панели өткөрүлдү. Бул иш-чара Ататүрк аэропортунда айыл чарба жана токой чарба министри Ибрахим Юмаклынын катышуусунда өттү. Министр Юмаклы өз сөзүндө тамак-аш калдыктарынын глобалдык экономикага тийгизген зыянына жана бул багытта көрүлүшү керек болгон чараларга басым жасады.

Нөл калдыктары жана тамак-аш коопсуздугунун мааниси

Министр Юмаклы, дүйнө жүзү боюнча калктын көбөйүшү жана жаратылыш ресурстарынын түгөнүп баратканы менен азык-түлүк коопсуздугунун келечегин коргоонун маанисине басым жасады. Ал калдыктарды жок кылуу маселеси экологиялык туруктуулук жана глобалдык тилектештик үчүн маанилүү ролду ойноорун билдирди. Түрк маданиятында ысырапкорчулукка каршы позициянын айыл чарба саясаттарында, билим берүү долбоорлорунда жана суу башкарууда кандайча чагылдырылганын түшүндүрдү.

Тамак-аш калдыктары жана анын экономикалык таасири

Юмакли, дүйнөдө өндүрүлгөн тамак-аштын үчтөн биринин ысырап болгонун жана мунун дүйнөлүк экономикага жылына 1 триллион долларлык зыян алып келгенин түшүндүрдү. Ал ошондой эле тамак-аш калдыктары глобалдык парник газдарынын эмиссиясынын 8%дан 10%ке чейин экенин белгиледи. Ал мындай абал экономикалык гана эмес, экологиялык, социалдык жана моралдык көйгөйлөрдү да жаратып жатканын айтты.

Глобалдык азык-түлүккө жетүү жана ачарчылык көйгөйү

Дүйнө жүзү боюнча миллиондогон адамдар ачарчылыктан жапа чеккен кезде көп өлчөмдөгү тамак-ашты ысырап кылуунун кабыл алынгыс экенин баса белгиледи. Өзгөчө кризистик аймактарда азык-түлүккө жетүүнүн канчалык маанилүү маселе экенин белгилеген Юмаклы : «Тамак-ашты коргоо аны өндүрүү сыяктуу маанилүү»,-деди. Оруп-жыюу процесстеринде жоголгон азык-түлүктөр үстөлгө жетпей жок болуп, бул энергия, суу жана башка жаратылыш ресурстарын ысырап кылуу дегенди түшүндүрдү.

Келечектеги стратегиялар жана кызматташтыктар

Министр Юмаклы ноябрь айында Стамбулда өткөн Азык-түлүк жана суу ысыраптарынын алдын алуу боюнча жогорку деңгээлдеги министрлер жыйынында маалымдуулуктун жогорулатылганын айтты. Бул жолугушуудан алынган жалпы эрк конкреттүү чечимдерди иштеп чыгууга негиз түзөрүн айтты. Ал түшүм жыйноодон кийинки жоготууларды азайтуу үчүн таштала турган кадамдардын дагы туруктуу тамак-аш системалары жана туруктуу дүйнө үчүн маанилүү экенин баса белгиледи.

Панелдин аягында өлкөлөр ортосунда жаңы кызматташтыктар жана маалымат алмашуу камсыздала турганы айтылды. Юмаклы жолугушуунун ресурстардын эффективдүү колдонулган жана эч ким ачкачылык менен сыналбаган келечекке салым кошоорун үмүт кылды.

Тыянак жана баалоо

Министр Юмаклы сөзүндө баса белгилегендей, тамак-аш калдыктары бир гана экономикалык жоготуу эмес, экологиялык жана социалдык бир маселе. 2050-жылга карата дүйнө калкынын саны 10 миллиардга жетет деп күтүлүп жаткандыктан, азык-түлүк коопсуздугу жана ресурстарды натыйжалуу пайдалануу дагы да маанилүү болуп калат. Стамбулдан берилген күчтүү билдирүүлөр келечекте дагы туруктуу жана адилеттүү дүйнө үчүн таштала турган кадамдарды билдирет.