Ülker davamlılıq hədəflərinə uyğun olaraq karbon emissiyalarını və resurs istifadəsini azaldır

Türkiyədə fəaliyyət göstərən qida şirkəti Ülker, 1944-cü ildən bəri tətbiq etdiyi tullantısız şirkət mədəniyyətini elmə əsaslanan hədəflərlə birləşdirərək davamlılıq səylərini davam etdirir. Şirkət 2025-ci ildə bərpa olunan enerjidən istifadə, resurs səmərəliliyi, regenerativ kənd təsərrüfatı təcrübələri və rəqəmsal texnologiyaları inteqrasiya edərək, bütün dəyər zənciri boyunca karbon emissiyalarını azaltmağı və ətraf mühitə təsirləri minimuma endirməyi hədəfləyir.

Ülker karbon emissiyalarını və su istehlakını necə azaldır?

Ülker, 2025-ci ildə Türkiyədəki bütün fabriklərində I-REC sertifikatlı yüzdə 100 yenilənə bilən elektrik enerjisindən istifadə edərək, elektrik enerjisi ilə bağlı Scope 2 emissiyasını sıfırladı və 97 min 193 ton karbon emissiyasının qarşısını aldı. Enerji və su səmərəliliyi layihələri çərçivəsində 12 min 11 meqavat saat enerjiyə, 26 min 759 kubmetr suya qənaət edilib. Bundan əlavə, qablaşdırmada plastikdən istifadə 96 ton, kağızdan istifadə isə 25,2 ton azaldılıb, təkrar emal oluna bilən materiallardan istifadə olunub.

Regenerativ kənd təsərrüfatı və rəqəmsallaşma məhsuldarlığı necə artırır?

2025-ci ildə 6 min 860 dekar sahədə 101 fermerlə həyata keçirilən Bərpaedici Kənd Təsərrüfatı Layihəsi ilə Ülker quru əkinçilik sahələrində məhsuldarlığı yüzdə 22, suvarılan sahələrdə isə yüzdə 21 artırdı. Süni intellektlə dəstəklənən marşrutun optimallaşdırılması və istehsal məlumatlarının izlənilməsi sayəsində şirkət Türkiyədəki fabriklərində hər il 200 milyon TL-dən çox qənaət edib və logistika xərclərini əvvəlki ilə nisbətən 4 faiz azaldıb.

Ülker 2025-ci ildə həyata keçirdiyi bərpa olunan enerji, regenerativ kənd təsərrüfatı və rəqəmsallaşma layihələri ilə karbon emissiyalarını azaldıb, logistika və istehsal proseslərində əhəmiyyətli qənaətə nail olub. Şirkət 2030-cu ilə qədər emissiyalarını azaltmağı və yerli kənd təsərrüfatı xammalından istifadəni artırmağı hədəfləyir.

Davamlılıq səyləri çərçivəsində Borsa İstanbul Davamlılıq 25 indeksinə daxil olan Ülkər, fəaliyyətini Elmə Əsaslı Hədəflər Təşəbbüsü (SBTi) meyarlarına uyğun olaraq həyata keçirir. Şirkətin ekoloji və sosial hədəfləri müstəqil reytinq agentlikləri tərəfindən izlənilir və maraqlı tərəflər korporativ vebsaytda şirkətin cari hesabatlarına baxa bilərlər.

Nəticə

Ülkerin məlumatları göstərir ki, qida sənayesində rəqəmsallaşma və bərpaedici kənd təsərrüfatı təcrübələri həm xərclərə qənaət edir, həm də ekoloji hədəflərə çatmaqda mühüm rol oynayır. Xüsusilə süni intellektlə dəstəklənən istehsal və logistik proseslərin resurs səmərəliliyini artıraraq əməliyyat uğurunu dəstəklədiyi görünür.

Bu təcrübələr iri miqyaslı qida istehsalçılarının tədarük zəncirinə ətraf mühitə təsirlərini necə idarə edə bilmələrinin konkret nümunəsini təqdim edir. Şirkətin yerli istehsalçıları dəstəkləyən layihələri kənd təsərrüfatı məhsuldarlığının artırılmasında korporativ əməkdaşlığın vacibliyini ortaya qoyur.

Mümkün təsirlər

Ülkərin bərpaedici kənd təsərrüfatı və rəqəmsallaşmaya qoyduğu sərmayələrin Türkiyədəki digər qida istehsalçıları üçün bir model yaratması gözlənilir. Bu cür təcrübələrin geniş tətbiqi kənd təsərrüfatı sektorunda su və gübrədən istifadənin optimallaşdırılmasına kömək edə bilər və beləliklə, kənd təsərrüfatına giriş xərclərini azalda bilər.

Bundan əlavə, qablaşdırmada təkrar emal edilə bilən materialların artan istifadəsi qablaşdırma tullantılarının idarə edilməsində sektor miqyasında transformasiyaya səbəb ola bilər. Bərpa olunan enerjidən istifadənin artması şirkətin enerji xərclərini uzunmüddətli perspektivdə daha proqnozlaşdırıla bilən etməklə, onun iqtisadi dayanıqlığını gücləndirə bilər.

Fikirləriniz

Qida sənayesində davamlılıq məqsədlərinə nail olmaq üçün rəqəmsal texnologiyaların və regenerativ kənd təsərrüfatı təcrübələrinin istifadəsi haqqında nə düşünürsünüz? Sizcə, bu cür layihələr istehlakçıların məhsul seçimlərinə və ümumi ekoloji məlumatlılığa necə təsir edir? Fikirlərinizi şərhlərdə paylaşa bilərsiniz.