Үлкер өзінің тұрақтылық мақсаттарына сәйкес көміртегі шығарындыларын және ресурстарды пайдалануды азайтады

Түркияда орналасқан азық-түлік компаниясы Үлкер 1944 жылдан бері іске асырған қалдықсыз компания мәдениетін ғылымға негізделген мақсаттармен үйлестіру арқылы тұрақтылық күш-жігерін жалғастыруда. Компания 2025 жылы жаңартылатын энергияны пайдалануды, ресурстарды тиімді пайдалануды, қайта қалпына келтіретін ауыл шаруашылығы тәжірибесін және цифрлық технологияларды біріктіру арқылы бүкіл құн тізбегі бойынша көміртегі шығарындыларын азайтуға және қоршаған ортаға әсерді барынша азайтуға бағытталған.

Үлкер көміртегі шығарындылары мен суды тұтынуды қалай азайтады?

Үлкер 2025 жылы Түркиядағы барлық зауыттарында I-REC сертификаты бар 100 пайыз жаңартылатын электр қуатын пайдалана отырып, электр энергиясына байланысты 2-ші ауқымдағы шығарындыларды нөлге түсірді және 97 мың 193 тонна көміртегі шығарындыларының алдын алды. Энергия және суды тиімді пайдалану жобалары аясында 12 мың 11 мегаватт сағат энергия және 26 мың 759 текше метр су үнемделді. Сондай-ақ, қаптамада пластикті пайдалану 96 тоннаға және қағазды пайдалану 25,2 тоннаға азайып, қайта өңделетін материалдар пайдаланылды.

Регенеративті ауыл шаруашылығы және цифрландыру өнімділікті қалай арттырады?

2025 жылы 6 мың 860 декар алқапта 101 фермермен жүзеге асырылған Қалпына келтіретін ауыл шаруашылығы жобасымен Үлкер құрғақ егіншілік аймақтарындағы өнімділікті 22 пайызға және суармалы жерлерде 21 пайызға арттырды. Жасанды интеллект қолдауымен бағытты оңтайландыру және өндіріс деректерін қадағалау арқасында компания Түркиядағы зауыттарында жыл сайын 200 миллион лирадан астам үнемдеді және логистикалық шығындарын өткен жылмен салыстырғанда 4 пайызға төмендетті.

Үлкер 2025 жылы жүзеге асырған жаңартылатын энергия көздері, қалпына келтірілетін ауыл шаруашылығы және цифрландыру жобалары арқылы көміртегі шығарындыларын азайтты және логистика мен өндірістік процестерде айтарлықтай үнемдеуге қол жеткізді. Компания 2030 жылға қарай шығарындыларды азайтып, отандық ауыл шаруашылығы шикізатын пайдалануды арттыруды мақсат етіп отыр.

Тұрақтылық күш-жігері аясында Borsa Istanbul Sustainability 25 индексіне енгізілген Улкер өз қызметін Ғылымға негізделген мақсаттар бастамасы (SBTi) критерийлеріне сәйкес жүзеге асырады. Компанияның экологиялық және әлеуметтік мақсаттарын тәуелсіз рейтингтік агенттіктер бақылайды және мүдделі тараптар компанияның ағымдағы есептерін корпоративтік веб-сайтта қарай алады.

Қорытынды

Үлкердің деректері тамақ өнеркәсібіндегі цифрландыру және регенеративті ауыл шаруашылығы тәжірибелері шығындарды үнемдеуді қамтамасыз ететінін және қоршаған ортаны қорғау мақсаттарына жетуде маңызды рөл атқаратынын көрсетеді. Әсіресе жасанды интеллект қолдайтын өндірістік және логистикалық процестер ресурс тиімділігін арттыру арқылы операциялық табысты қолдайды.

Бұл тәжірибелер ауқымды азық-түлік өндірушілерінің жеткізу тізбегіне қоршаған ортаға әсерін қалай басқара алатынының нақты мысалын береді. Компанияның отандық өндірушілерді қолдайтын жобалары ауыл шаруашылығы өнімділігін арттыруда корпоративтік ынтымақтастықтың маңыздылығын көрсетеді.

Мүмкін әсерлер

Үлкердің регенеративті ауыл шаруашылығына және цифрландыруға салған инвестициялары Түркиядағы басқа азық-түлік өндірушілері үшін үлгі жасайды деп күтуге болады. Мұндай тәжірибелерді кеңінен қолдану ауыл шаруашылығы секторында су мен тыңайтқышты пайдалануды оңтайландыруға, осылайша ауыл шаруашылығына қажетті шығындарды азайтуға ықпал етеді.

Сонымен қатар, қаптамада қайта өңделетін материалдарды пайдаланудың артуы орау қалдықтарын басқаруда секторлық өзгерістерді тудыруы мүмкін. Жаңартылатын энергияны пайдалануды ұлғайту компанияның энергия шығындарын ұзақ мерзімді перспективада болжамды ету арқылы экономикалық тұрақтылығын күшейте алады.