Ülker barqarorlik maqsadlariga muvofiq uglerod chiqindilarini va resurslardan foydalanishni kamaytiradi

Turkiyadagi oziq-ovqat kompaniyasi Ülker, 1944 yildan beri amalga oshirgan chiqindisiz kompaniya madaniyatini ilm-fanga asoslangan maqsadlar bilan birlashtirib, barqarorlik saʼy-harakatlarini davom ettirmoqda. Kompaniya 2025-yilda qayta tiklanadigan energiyadan foydalanish, resurslar samaradorligi, regenerativ qishloq xoʻjaligi amaliyotlari va raqamli texnologiyalarni integratsiyalash orqali qiymat zanjiri boʻylab uglerod chiqindilarini kamaytirish va atrof-muhitga taʼsirni minimallashtirishni maqsad qilgan.

Ulker uglerod chiqindilari va suv sarfini qanday kamaytiradi?

Ülker, 2025 yilda Turkiyadagi barcha zavodlarida I-REC sertifikatiga ega 100 foiz qayta tiklanadigan elektr energiyasidan foydalangan holda, elektr energiyasi bilan bogʻliq 2-Scope emissiyasini nolga aylantirdi va 97 ming 193 tonna uglerod emissiyasining oldini oldi. Energiya va suv tejamkorligi loyihalari doirasida 12 ming 11 megavatt soat energiya va 26 ming 759 kub metr suv tejaldi. Bundan tashqari, qadoqlashda plastmassadan foydalanish 96 tonnaga va qogʻozdan foydalanish 25,2 tonnaga, qayta ishlanadigan materiallardan foydalanishga erishildi.

Regenerativ qishloq xoʻjaligi va raqamlashtirish qanday qilib hosildorlikni oshiradi?

2025-yilda 101 fermer bilan 6 ming 860 dekar maydonda amalga oshirilgan Qayta tiklanadigan qishloq xoʻjaligi loyihasi bilan Ulker lalmi dehqonchilik maydonlarida hosildorlikni 22 foizga, sugʻoriladigan maydonlarda esa 21 foizga oshirdi. Sunʼiy intellekt tomonidan qoʻllab-quvvatlanadigan marshrutni optimallashtirish va ishlab chiqarish maʼlumotlarini kuzatish tufayli kompaniya Turkiyadagi zavodlarida yiliga 200 million liradan ortiq mablagʻni tejab, logistika xarajatlarini oʻtgan yilga nisbatan 4 foizga kamaytirdi.

Ülker 2025-yilda amalga oshirgan qayta tiklanadigan energiya, qayta tiklanadigan qishloq xoʻjaligi va raqamlashtirish loyihalari bilan uglerod chiqindilarini kamaytirdi va logistika va ishlab chiqarish jarayonlarida sezilarli tejashga erishdi. Kompaniya 2030 yilga borib atmosferaga chiqindilarni kamaytirish va mahalliy qishloq xoʻjaligi xom ashyosidan foydalanishni oshirishni maqsad qilgan.

Barqarorlik saʼy-harakatlari doirasida Borsa Istanbul Sustainability 25 indeksiga kiritilgan Ulker oʻz faoliyatini Fanga asoslangan maqsadlar tashabbusi (SBTi) mezonlariga muvofiq amalga oshiradi. Kompaniyaning ekologik va ijtimoiy maqsadlari mustaqil reyting agentliklari tomonidan nazorat qilinadi va manfaatdor tomonlar korporativ veb-saytda kompaniyaning joriy hisobotlari bilan tanishishlari mumkin.

Xulosa

Ulker maʼlumotlari shuni koʻrsatadiki, oziq-ovqat sanoatida raqamlashtirish va regenerativ qishloq xoʻjaligi amaliyoti ham xarajatlarni tejashni taʼminlaydi, ham ekologik maqsadlarga erishishda muhim rol oʻynaydi. Koʻrinib turibdiki, ayniqsa sunʼiy intellekt tomonidan qoʻllab-quvvatlanadigan ishlab chiqarish va logistika jarayonlari resurs samaradorligini oshirish orqali operatsion muvaffaqiyatni qoʻllab-quvvatlaydi.

Ushbu amaliyotlar yirik miqyosdagi oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarining taʼminot zanjiriga atrof-muhitga taʼsirini qanday boshqarishi mumkinligiga aniq misol boʻladi. Kompaniyaning mahalliy ishlab chiqaruvchilarni qoʻllab-quvvatlovchi loyihalari qishloq xoʻjaligi mahsuldorligini oshirishda korporativ hamkorlik muhimligini ochib beradi.

Mumkin effektlar

Ulkerning regenerativ qishloq xoʻjaligi va raqamlashtirishga kiritgan sarmoyalari Turkiyadagi boshqa oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun namuna yaratishi mumkin. Bunday amaliyotlardan keng foydalanish qishloq xoʻjaligida suv va oʻgʻitlardan foydalanishni optimallashtirishga yordam beradi va shu tariqa qishloq xoʻjaligiga sarflanadigan xarajatlarni kamaytiradi.

Bundan tashqari, qadoqlashda qayta ishlanadigan materiallardan foydalanishning ortib borishi qadoqlash chiqindilarini boshqarishda soha miqyosida oʻzgarishlarga olib kelishi mumkin. Qayta tiklanadigan energiyadan foydalanish hajmining oshishi kompaniyaning energiya xarajatlarini uzoq muddatda oldindan aytish mumkin boʻlgan qilib, uning iqtisodiy barqarorligini kuchaytirishi mumkin.