Амасияның географиялық көрсеткіші сары алтын: Бамия гүлінің бір килограммы 1400 лираға жетті
Амасияның Ташова ауданында өндірілген және «сары алтын» деп аталатын географиялық белгісі бар гүл бамиясының келісі 1400 лирадан сатылуда.
Амасияның ауылшаруашылық байлығының бірі болып табылатын және жергілікті халық «сары алтын» деп сипаттайтын географиялық белгісі бар бамия гүлі биылғы маусымда да өндірушісін қуантады. Әсіресе Ташова ауданында маңызды табыс көздерінің бірі болып табылатын бұл құнды өнім жоғары қаржылық құндылығымен және нарықтағы жылдам айналымымен алтынмен бәсекелеседі. Кептірілген жемістің килограммы 1400 TLге жететін гүл бамия күннің кез келген уақытында оңай ақшаға айналу мүмкіндігімен назар аударады.
Тасовада мақсат 2 мың 500 тонна өнім
Биыл Амасияда шамамен 2500 тонна бамия жиналады деп күтілуде. Орталық ауылдарда, әсіресе Ташова және Гөйнючек аудандарында қарқынды түрде өсірілетін бұл ерекше өнім көп еңбекті қажет ететін процестен кейін дастарханға жетеді. Шамамен төрт айға созылатын егін жинау кезеңінде кішкентай бамиялар бүршіктеніп жатқанда күнде таңертең ерте жиналып, иненің көмегімен жіпке бір-бірден байланып, көлеңкеде кептіріледі. Сатып алушылар өндірушілердің есігіне келіп, түнде болса да сатып алатын бұл нарық өндірушілерге бірден ақша ағынын қамтамасыз етеді.
«Хыдырдың қалтасынан түскен» құнарлы дақыл
Тасованың Алпаслан ауылында көп жылдан бері бамия өсірумен айналысып жүрген Мезбуре Генжел бұл өнімнің молдығын: «Бамияны қарт адамдар «Хызырдың қалтасынан түсті» деп айтатын. Гүлдерінің сары түсі мен қайтарымы жоғары болғандықтан «сары алтынға» теңелген бамия өндіруші әйелдер үшін ең үлкен кепілдік. Көршілерімен ынтымақтаса жұмыс істейтін Нафие Селеп және төрт баласының оқу шығындарын осы жұмыстан өтеп жүрген Гүл Эсер бамияның отбасы бюджетіне қосқан үлесін ерекше атап өтеді.
Пікірлер (0)
Пікір жазу
Әлі пікір жазылмаған. Алғашқы пікірді сіз қалдырыңыз!