Бонитоның молшылығы Қара теңізде ерте басталды: дүңгіршектердегі рекордтық балық күту және балықтың ағымдағы бағасы

15 сәуірде басталған және теңіз экожүйесін қорғауға бағытталған аң аулауға тыйым салу 1 қыркүйекнен бастап аяқталуына санаулы күндер қалды. Маусым ашылар алдында Қара теңізден келген алғашқы хабар балықшыларды да, тұтынушыларды да қуантады. Акчакожа жағалауында балықшылар жасаған балық дүңгіршектерде мерекелік атмосфераны тудырды.

Бонитоның молдығы Қара теңізде ерте басталған

Өткен маусымда теңіздерде сирек кездесетін, сондықтан жоғары бағамен сатып алушыларды тапқан бонито жаңа маусымға дейін дерлік оралды. Балықшылардың болжауынша, биыл теңізде бонито көп болады. Акчакожадағы дүңгіршектердегі жаңа піскен бонитостар 80 TLден сатылымға шығарылғанымен, тұрғындар қазірдің өзінде үлкен қызығушылық танытуда. Балықшылар маусымның ресми ашылуымен бағалар неғұрлым қолайлы деңгейге дейін төмендеуі мүмкін екенін және биыл бонитті тұтыну бойынша тарихи рекордқа қол жеткізуі мүмкін екенін айтады.

Akçakoca балық дүкендеріндегі ағымдағы бағалар тізімі

Жаңа маусым алдында дүңгіршектерде бонито ғана емес, әртүрлі теңіз өнімдері де бар. Дегенмен, басқа балық түрлерінің бағасы бонитоға қарағанда біршама жоғары, өйткені аң аулауға тыйым әлі толық жойылған жоқ. Акчакожадағы ағымдағы баға тізіміне қарап; Анчоус килограммы 500 TLден, жылқы балығы 500 TLден, сардинаның килограммы 350 лирадан, теңіз балығы 300 лирадан және албырт балығының килограммы 700 TLден сатылуда.

Жаңа маусымда азаматтардың дастарханы балықпен мерекелік болады

Сектор өкілдері мен тәжірибелі балықшылар 1 қыркүйекте үлкен әмияндар мен траулер қайықтары жолға шыққанда балық қоры экспоненциалды түрде өсетінін айтады. Бұл ерте белсенділік, әсіресе бонитода, теңіз суының температурасымен және қоректік тізбектің жарамдылығымен түсіндіріледі. Қолжетімді және жаңа піскен балықты тұтынғысы келетін азаматтардың биылғы маусымда дастархандары жайдарлы болатынын айтқан саудагерлер жаңа маусымнан үлкен үміт күтетіндерін жеткізді.