Далада 60 лира, базарда 200 лира! Өндіруші географиялық белгісі бар Каважык жүзіміндегі баға айырмашылығына қарсы шықты

Измирдің Карабағлар ауданымен сәйкестендірілген және географиялық көрсеткішімен әлемде беделге ие болған Каважык жүзімінің орағы толық қарқынмен жалғасуда. Алайда биыл жүзімдіктердегі жоғары өнім мен өнім сапасы өндірушілерді қуанта алмады. Бақшада килограмы өте төмен бағамен сатылатын тіркелген дәм базар сөрелеріне тура мағынасында жанып тұр. Далада 60-80 лира аралығындағы бағамен сатылған Каважык жүзімі үлкен қалалардағы базарлар мен көкөніс сатушыларға 150-200 лира аралығында қымбат бағамен ұсынылуда. Бұл жағдай өндірушіні де, бағаға шағымданған тұтынушыны да құрбан етеді.

Жоғары сапаға қарамастан Каважык жүзіміндегі баға соққысы

Бала күнінен бастап Каважык ауданында жүзім өсірумен айналысқан 59 жастағы продюсер Юсуф Эртепе биылғы маусымда өнімділік пен сапаның артуына қарамастан, лайықты кіріс ала алмағандарын айтты. Өнімдерін нарыққа жіберуге мәжбүр болғандарын айтқан Эртепе нарық жағдайларының өндірушіге қарсы екенін баса айтты.

Ертепе өз қиындықтарын келесі сөздермен түйіндеді: "Жүзімнің өнімділігі мен сапасы биыл өте қанағаттанарлық. Алайда, өкінішке орай, бағаға қатысты қанағаттанушылықты сезіне алмаймыз. Біз өткен жылдардағыдай дерлік, тіпті инфляциядан да төмен бағалармен бетпе-бет келдік. Біз өнімді жеткізген кезде бізге төленетін сома сөзсіз 60 ва 80 ли емес. Біздің еңбегімізге сәйкес келетін баға, өкінішке орай, делдалдар қайтадан жеңеді деп күткен едік, «Біз, нақты күш салған өндірушілер ұта алмаймыз. Бұл созылмалы проблеманы тоқтату керек. Делдалдық компаниялар қолдарын ар-ұждандарына қоюы керек; Оны 150 лираға сатудың орнына 100 лираға сатуы керек, сонда сұраныс артып, барлығы осы дәмге қол жеткізе алады.»

Ынтымақтастық - продюсердің құтқарудың ең үлкен рецепті

Юсуф Эртепе ауыл шаруашылығындағы осы әділетсіз табыс бөлінуінің алдын алу үшін ұйымдасқан күрестің маңызды екенін айтып, кооператив болудың маңыздылығына назар аударды. Жеке сатудың өндірушіні осал қалдыратынын айтқан тәжірибелі өндіруші кооператив шатырының астына біріксе, нарықты өздері анықтай алатынын айтты.

Ертепе кооператив құруға шақырып, «Егер аймақта күшті кооперативтік құрылым құра алсақ, барлығының өнімі бір орталықта жиналады. Осылайша, стандартты баға саясаты жүзеге асырылады және өндіруші өз еңбегінің ақысын әлдеқайда оңай алады. Осылайша, сапалы өнімдер мен сапасыз өнімдер арасындағы айырмашылық денсаулыққа пайдалырақ болады, бұл Каважык жүзімінің бренд құндылығын қорғайды.»

Тұтынушылар мен өндірушілер арасындағы баға айырмашылығы 100 пайыздан асты

Каважык ауданының басшысы және белсенді егіншілікпен айналысатын 48 жастағы Хусейн Ялчын да биылғы егін жинау кезеңінде орын алған экономикалық теңгерімсіздікке назар аударды. Жүзімдіктердегі жоғары өнімділік қуантады, бірақ маркетинг кезеңінде елеулі кедергілерге тап болғанын айтқан Ялчын баға айырмашылығының қабылданбайтын деңгейге жеткенін айтты.

Мұхтар Хусейн Ялчын: «Өндірушілер ретінде баға белгілеу мәселесінде үлкен тығырықта тұрмыз. Көтерме бағаларымыз қазір 60-80 лира арасында ауытқып тұр. Дегенмен, тұтынушының бұл өнімге қол жеткізу құны мен оны жүзімдікте сататын баға арасында шамамен 100 пайызға алшақтық бар. Өкінішке қарай, азаматтарымыз бұл жүзімді базарлардан 150-200 лираға сатып алуға мәжбүр. Бұл жағдай өндірушіге де, тұтынушыға да әсер етеді. «Бұл әділетсіздік», - деді ол.

Тікелей сату аймақтары баға алшақтығын жоя алады

Ялчын жергілікті үкіметтер мен билік органдарын баға манипуляцияларына жол бермеуге және өндірушілердің тұтынушылармен тікелей кездесуін қамтамасыз етуге шақырды және балама сату арналарын құру керектігін алға тартты.

Ялчын өзінің шешім ұсыныстарын келесі сөздермен жеткізді: «Егер біздің өндірушілер үшін арнайы нарық аймақтары мен тікелей сату нүктелері бөлінсе, делдал тізбегі үзіледі және бұл шектен тыс баға алшақтығы өздігінен жойылады. Қазіргі жүйеде біз жіберетін өнімнің бағасын анықтай алмаймыз, біз толығымен сатып алушылардың мейіріміне ие боламыз. Тікелей үстелге отырыңыз, біздің фермерлер де жеңеді және тұтынушыларымыз осы жаңа, табиғи және географиялық ерекше өнімнен ләззат алады ». «Өкінішке орай, қазіргі жүйе бізді де, тұтынушыны да қанағаттандырмайды.»