Гиресун дәмдері Түрік асханасы апталығында үлкен назар аударды

Түрік тағамдары апталығы аясында ұйымдастырылған шарада Гиресунның ерекше аспаздық мәдениеті кең ауқымды қатысушыларға таныстырылды. Гиресун губернаторлығының басшылығымен өткен бұл іс-шара жергілікті дәмдер мен географиялық көрсетілген өнімдерді насихаттауды мақсат етті.

Гиресунның бай аспаздық мәдениеті

Гиресун губернаторлығымен, провинциялық мәдениет және туризм басқармасымен және Зеликпен бірлесіп ұйымдастырылған шара Ұлттық білім беру практикасында қолданылды. Йешил Гиресун кәсіптік және техникалық Анадолы лицейінің қонақ үйі. Мұнда Гиресунның әйгілі жергілікті тағамдары мен географиялық белгісі бар өнімдер таныстырылды. Қатысушылар Еуропада тіркелгенГиресун жаңғағы, Алукра Оғлак кебабы, Чавушлу наны, Чамолук Шекер кептірілген бұршақ жәнеГиресун жаңғақ пастасы сияқты дәмді тағамдармен кездесу мүмкіндігіне ие болды. Одақ.

Оқиғаның маңыздылығы мен үлестері

Шарада сөз сөйлеген Гиресун губернаторы Мұстафа Коч мұндай ұйымдардың Гиресунды таныту үшін үлкен маңызы бар екенін айтты. Түрік асханасының байлығы мен әртүрлілігіне тоқталған губернатор Коч бұл мұраны болашақ ұрпаққа жеткізудің маңыздылығына назар аударды. Ол Гиресунның ерекше аспаздық мәдениетін кеңірек аудиторияға жеткізу үшін күш-жігердің жалғасатынын мәлімдеді.

Болашақ мақсаттар

Гиресунның ерекше дәмдерін таныстыру және осы құндылықтарды қорғау үшін ұйымдастырылған іс-шаралар тек жергілікті жерде ғана емес, сонымен қатар ұлттық және халықаралық деңгейде танымал болуды көздейді. Алдағы жылдары осыған ұқсас іс-шаралармен Гиресунның аспаздық мәдениетін кеңірек платформада таныстыру жоспарлануда.