Кахраманмараштағы Defne шеберханасы: қосымша құн өндіруге бағытталған

Кахраманмараш аймақтық орман шаруашылығы дирекциясы, Андырын орман шаруашылығы дирекциясы, Кахраманмараш Сүтчу Имам университеті (KSÜ) орман шаруашылығы факультеті және Біріккен Ұлттар Ұйымының Даму Бағдарламасы (БҰҰДБ) бірлесіп жүзеге асырған «ЭКО-РЕСТ» жобасының аясында Андренчиел ауданында Лаврель семинары және қолданбалы семинары өтті. Өңірдегі лавр дақылын өндірудің тиімділігін арттыру және өнімнің экономикалық құндылығын арттыру мақсатында ұйымдастырылған бағдарламаға академиктер, қоғам өкілдері, басшылар мен жергілікті коллекционерлер қатысты.

Лавр өндірісіндегі қосымша құнды қалай арттыруға болады?

Семинардың негізгі спикері ҚМУ орман шаруашылығы факультетінің профессоры, профессор Өзден Гөрүжу лаврдың стратегиялық экономикалық маңыздылығына назар аударып, «Тарифтік төлеммен егістік алқабынан килограммы 3 лирадан жиналған лавр шамамен 10 мың лира құнына жетуі мүмкін, ал өнімнің сапасына байланысты оның бір килограммына қосылғаннан кейін құны 10 мыңға жетеді. тізбегі.»Түркияның негізінен лаврды шикізат ретінде экспорттағанын айтқан профессор Доктор Гөрүджү мақсатының өнеркәсіп пен өнеркәсіптік дамуды қолдау және бұл қосымша құндылықтың Андырында және ел шекарасында сақталуын қамтамасыз ету екенін атап өтті.

Тұрақты лавр жинау үшін қандай әдістер қолданылды?

Кахраманмараш орманының аймақтық менеджері Фазыл Кабароғлу ата-бабаларымыздан қалған табиғи ресурстардың техникалық біліммен өңделіп, экономикалық пайдаға айналатынын айтты. Делегация теориялық мәліметтерден кейін Гөкчели ауданындағы лавр алқабына барып, жинаушылар мен студенттерге ағаштарды зақымдамай дұрыс кесу мен тиімді бастыру әдістерін көрсетті. Тренингтер тұрақты өндірістік тәжірибені тарату және жергілікті тауар өндірушілердің табыс деңгейін арттыру мақсатында өткізілді.

Кахраманмараштың Андырын ауданында өткен «ECO-REST» жобасы аясындағы семинарда лавр өндірісін шикізат сатысынан өңделген өнім сатысына көшіру үшін қажетті техникалық және стратегиялық қадамдар талқыланды. Өзден Гөрүджү мен Кахраманмараш орман шаруашылығының аймақтық менеджері Фазыл Кабароғлының қатысуымен өткен іс-шарада теориялық білім беріліп, практикалық кесу әдістерін тәжірибе жүзінде көрсетіп, өндірушілердің хабардарлығын арттырды.

Орман өнімдерінің экономикалық құндылығын арттыруға бағытталған мұндай жобалар Ауыл және орман шаруашылығы министрлігі мен оған қарасты өңірлік басқармалардың үйлестіруімен жүзеге асырылады. Жергілікті өндірушілер орман шаруашылығының тұрақты қызметі мен мемлекет қолдауымен жүзеге асырылатын жобалар туралы ақпарат алу үшін өздеріне қарасты Орман орналастыру дирекцияларына жүгіне алады немесе университеттердің орман шаруашылығы факультеттері ұйымдастырған оқу бағдарламаларын орындай алады.

Қорытынды

Төмен бағамен шикізат ретінде жиналған табиғи өнімдерді жергілікті өнеркәсіп орындарында өңдеу арқылы түпкілікті өнімге айналдыру ауылды дамыту үшін аса маңызды әлеуетке ие. Андырын мысалында көрініп тұрғандай, ғылыми әдістермен жүргізілген жинау және өңдеу процестері өнімнің нарықтық құнын мыңдаған есе арттыру арқылы жергілікті экономикаға тікелей үлес қосады.

Бұл процесс тек экономикалық пайда ғана емес, сонымен қатар орман қорын қорғау және оларды келешек ұрпаққа беру тұрғысынан үлкен маңызға ие. Техникалық білімге негізделген өндіріс үлгілері жергілікті халықтың табиғи ресурстардан түсетін табысын барынша арттырады және егін жинаудың дұрыс емес тәжірибесін болдырмайды.

Мүмкін әсерлер

Қолданбалы оқытудың таралуы Андырын аймағындағы лавр жинаушыларының жоғары табыс табуға және аймақта шағын өңдеу кәсіпорындарын құруға жол ашуы мүмкін. Бұл аймақтан шикізат ағынын азайту арқылы жергілікті халықты жұмыспен қамтуды арттыруға және қосылған құнды өнім экспортын дамытуға ықпал етуі мүмкін.

Сонымен қатар, тұрақты кесу әдістерін қолдану лавр алқаптарының өнімділігінің ұзақ мерзімді перспективада сақталуын қамтамасыз етеді. Мұндай жобалардың табыстылығы аймақтағы басқа орман өнімдері үшін ұқсас үлгіні енгізуге үлгі бола алады.