Манисалық әйелдер таудан жинаған жидек фармацевтика және косметика саласының табыс көзіне айналды

Манисаның Демирджи ауданындағы таулы жерлерде өздігінен өсетін кірпі ауылдық жерлерде тұратын әйелдер үшін маңызды экономикалық табыс көзі болып табылады. Жыл сайын қыркүйек айында пісетін өнімді әйелдер кооперативтік жолмен жинап, жылдық өнім шамамен 450 тоннаға жетеді. Тазалау және кептіру процестерінен кейін жиналған өнімдер Стамбул, Анкара, Газиантеп және Бурсадағы фармацевтикалық және косметикалық компанияларға шикізат ретінде жіберіледі.

Читлембик қай аймақтарда жиналады?

Демирджи аудан орталығынан басқа, 40-қа жуық ауданда, әсіресе Рахманлар, Кулалар, Севинчлер, Эсенюрт, Мезитлер, Бояжык және Керпичликте жидек жинау жұмыстары жүргізілуде. Әйелдер таң ата тауға шығып, тік беткейден жинаған өнімдерін қап-қаппен үйлеріне тасиды, су толтырылған қазандарда жуып, сұрыптайды. Күнде кептірілген жидектер жеңіл тамақ ретінде де тұтынылады және өнеркәсіптік мақсатта сатылады.

Өндірушілер құлпынайға қалай баға береді?

Жергілікті тұрғындар hackberry-нің экономикалық құндылығы мен дәстүрлі пайдалануының пайдасын көруді жалғастыруда. 78 жастағы фермер Зейнеп Сөнмез бұл өніммен бала кезінен айналысқандарын айтып, «Мұнайды өзіміз шығарып, жейтін едік, қазір бәрі мол болғандықтан, өзіміз жемей, сатамыз» деді. Гавана Сөнмез өнімнің отбасы экономикасына қосқан үлесімен қатар өсімдіктің емдік жағына да назар аударып: «Демікпеге пайдалы, асқазан ауруларына жақсы және ас қорытуды жеңілдететіні айтылады»

Манисаның Демирджи ауданында тұратын әйелдер қыркүйек айынан бері таулы аймақтардан жинаған жидектерді өңдеп, фармацевтика және косметика саласына әкелуде. Жыл сайын шамамен 450 тонна жиналған өнім тазалау және кептіру сатыларынан өтіп, шикізат қажеттіліктерін қанағаттандырып, жергілікті өндірушілерге қосымша табыс әкелгеннен кейін Түркияның астаналық қалаларындағы өнеркәсіп орындарына жіберіледі.

Ауылдың дамуына қолдау көрсететін мұндай табиғи өнім жинау жергілікті тұрғындарға дәстүрлі әдістермен алынған өнімдерді заманауи өнеркәсіптік тізбектерге біріктіруге мүмкіндік береді. Өңірдегі әйелдер кооперативтері немесе жергілікті өндірушілер ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігінің ауылдық аумақтарды дамытуға қолдау көрсетулері немесе өнімнің қосылған құнын арттыру мақсатында жергілікті өзін-өзі басқару органдары ұсынатын оқыту бағдарламалары туралы ақпарат алу арқылы өндірістік процестерін жақсарта алады.

Қорытынды

Табиғи ресурстарды тұрақты әдістермен жинау ауылдық жерлерде тұратын әйелдердің экономикалық өмірге қатысуын тікелей қолдайды. Дәстүрлі өнім саналатын құлпынайдың өнеркәсіптік ауқымда сұранысқа ие болуы жергілікті өндірістің тек жергілікті тұтынумен шектеліп қалмай, ұлттық нарыққа тасымалдауға болатынын дәлелдейді.

Ұжымдық еңбек арқылы өндіріс ауыл ынтымағын нығайтады, сонымен қатар аймақтың табиғи байлығын сақтауға септігін тигізеді. Фармацевтика және косметика сияқты қосылған құны жоғары секторларды дұрыс өңдеу әдістері арқылы алынған өнімдерді шикізатпен қамтамасыз ету ауыл экономикасын әртараптандыруда маңызды рөл атқарады.

Мүмкін әсерлер

Құлпынай сияқты табиғи өнімдерге өнеркәсіптік сұраныстың артуы аймақтағы егін жинау жұмыстарын ұйымдасқан құрылымға ие болуы мүмкін. Бұл болашақта аймаққа көбірек инвестиция салуға немесе өнімді түпкілікті өнімге айналдыру үшін жергілікті қондырғыларды құруға жол ашуы мүмкін.

Сұраныстың артуы ауылдық елді мекендердегі жас тұрғындарды осындай әрекеттерге баруға итермелеуі мүмкін. Сонымен қатар, өнімді денсаулық саласында пайдалану бойынша ғылыми зерттеулерді ұлғайту құлпынайдың нарықтық құнын арттырып, өндірушілерге жоғары табыс табуға мүмкіндік береді.