Мейрамханалардағы калория дәуірі: мәзірлердегі денсаулыққа қатысты кеңестер

Түркияда мейрамханалар мен кафелер үшін жаңа дәуір басталады. Салауатты тамақтануды ынталандыру үшін 1 шілдеден бастап өнімдердің калориялық мәндері желілік мейрамханалар мәзіріне енгізіледі. {{IMG_0}}

Мәзірлердегі калориялық құндылықтар дәуірі басталады

Жаңа ереже тұтынушылардың дұрыс тамақтануына және жоғары калориялы тағамдарды тұтынуды азайтуға бағытталған. Енді мәзірлерден тек баға туралы ақпаратты ғана емес, сонымен қатар тағамдардың мазмұны мен калория мөлшерін де көруге болады. Калорияны есептеу халықаралық стандарттарға сай жүргізілетіні белгілі болды.

Тексерулер күшейтілуде

Ауыл және орман шаруашылығы министрлігі осы ережені тиімді жүзеге асыру мақсатында жергілікті жерлерге 8 мың азық-түлік инспекторын жіберуде. Аудиторлар мейрамханалар мен дәмханалардағы мәзірлерді қарап, сәйкестікті тексереді. {{IMG_1}}

Біртіндеп көшу және болашақ жоспарлары

Бұл жаңалық алдымен желілік мейрамханаларда енгізіледі, содан кейін біртіндеп бүкіл елге таралады. Мақсат – бұл жүйені 2027 жылдың соңына дейін барлық мейрамханалар мен кафелерде толық енгізу. Осылайша, тұтынушылар саналы таңдау жасауға мүмкіндік береді.

Нәтижесінде, бұл реттеу мейрамхана иелері үшін де, тұтынушылар үшін де жаңа әдет қалыптастырады. Салауатты тамақтанудың маңыздылығына баса назар аударылғанымен, тұтынушыларға өз таңдауында саналы болу мүмкіндігі беріледі.