Полатлыда бидайдан кейінгі алтынға тұрарлық өнім: күнбағыс, фермер үшін табыстың екінші есігі

Анкараның ауылшаруашылық орталықтарының бірі Полатлы ауданында бидай орағы аяқталғаннан кейін жерлер қайтадан жанданды. Суару қондырғылары бар ауылшаруашылық алқаптарында екінші дақыл ретінде таңдалған майлы күнбағыс егіс алқабын тура мағынасында сары жамылғымен жауып тастады. Шілдеде жерге түскен және қысқа даму кезеңі шамамен 90 күн болатын күнбағыс қазан айының ортасынан қарашаның басына дейін созылатын қарқынды егін жинау кезеңіне дайындалуда. Бұл балама өндіріс үлгісі сол жылы өндірушілерге екі есе пайда әкелгенімен, Түркияның өсімдік майы тапшылығын жабуға стратегиялық үлес қосады.

Полатлыға қарасты Хыдыршейх ауылында әрі фермер, әрі ауыл шаруашылығы инженері, сонымен қатар Анкара қой-ешкі өсірушілер қауымдастығының директорлар кеңесінің төрағасы қызметін атқаратын Хасан Кылынч аймақтағы ауыл шаруашылығындағы өзгерістер мен екінші дақыл күнбағыс өндірісінің артықшылықтарын бағалады.

Орталық Анадолыдағы мұнай тапшылығын жабудың баламасы: Екінші дақыл күнбағыс

Ауыл шаруашылығы инженері Хасан Кылынч ауыл шаруашылығының кәсіби көзқарасты қажет ететін күрделі сала екенін және бұл әдісті аймақта көп жылдар бойы қолданып келе жатқанын айтты. Кылынч: "Осы бассейндегі 300-400 декатар алқапқа 6-7 жылдай күнбағыс егіп келемін. Бұл әдісті аймақтағы барлық өндірушілерге қатты ұсынып отырмын. Бидай орғаннан кейін егілген күнбағыс көп суды қажет етпейді. Экономикалық тұрғыдан алғанда, жердің егістігін қамтамасыз етпеу үлкен пайда" деді.

Түркияның республика құрылған күннен бері өсімдік майы тапшылығына ие болғанын атап көрсеткен Кылынч импортқа тәуелділікті азайту үшін екінші өнім күнбағыс өсірудің Орталық Анадолы және Орталық Анадолы сияқты қолайлы бассейндерде кеңейтілуі керек екенін атап өтті. Күнбағыстың едәуір бөлігінің Украина, Ресей және Молдова сияқты елдерден әкелінетінін еске салған Кылынч отандық өндірушілерге көрсетілетін қолдау артқан жағдайда елдің өзін-өзі қамтамасыз ететінін және ұлттық байлықтың ел ішінде қалатынын білдірді.

Декарыдан 300 килограммға дейін жоғары өнімді күту

Хасан Кылынч 90 күндік даму мерзімі бар ерекше күнбағыс сортын таңдағандарын айтып, отырғызу процесін 10 шілдеде аяқтағандарын және егін жинау үшін 15 қазан мен 1 қараша аралығын мақсат еткендерін мәлімдеді. Биылғы өнім күтулерінің өте үміт төндіретінін айтқан Кылынч «Декарынан 250-300 килограмм өнім алуды болжап отырмыз. Бұл маусымда күнбағысымыздың даму жағдайы өте қанағаттанарлық»деді.

Кылынч өндіріс процесін қамтамасыз ету үшін келісімді ауыл шаруашылығы үлгісін таңдағанын және Карадеңізбірлікпен ынтымақтасатындарын айтты. Өңірдегі «Қарадеңізбірлік» компаниясының сатып алу пункттерінің арқасында маркетингтік проблемалары жоқ екенін айтқан өндіруші жеткізілген өнімдердің зауыттарда майға айналатынын және қалған целлюлозаның қоректік мал азығы ретінде секторға қайтарылатынын айтты. Баға күтулеріне де тоқталған Кылынч өткен жылы 30 лираның үстінде болған күнбағыстың келісінің биыл 35-40 лира арасында болуын күткендерін айтты.

Еңбек құнының төмендігі және мал шаруашылығына қосарланған үлес

Хасан Кылынч күнбағыс егіншілігінің механикаландыруға өте қолайлы екенін, осылайша еңбек шығындарын барынша азайтатынын айтып, жұмыс күшінің тек суару кезеңінде ғана шоғырланатынын айтты. Суару инфрақұрылымында құбырлар тұрақты түрде тартылса, тек екі адамнан тұратын бір топтың бүкіл алқапты оңай басқара алатынын айтқан Кылынч бір адамның сорғыны басқарса, екіншісі жаңбырлату және спринклер жүйелерін бақылап отыруының жеткілікті екенін баса айтты.

Өндірістің визуалды және рухани қанағаттануды да беретінін айтқан Кылынч егістіктердің сарғаю процесін келесі сөздермен түсіндірді: "Гүлдену кезеңі шынымен рахат. Алдымен жасыл алқапта бірнеше сары гүл көресіз, келесі күні бұл сан тез көбейеді және бірнеше күн ішінде бүкіл алқап толығымен сарғайып кетеді. Бұл көрнекі мереке бар болғаны 5-6 күнде аяқталады."

Кылынч егін жинаудан кейін далада қалдырылған қалдықтардың мал шаруашылығы үшін де үлкен құндылық екенін және комбайнмен жиналғаннан кейін төгілген және шашылған май тұқымдарының жануарларға тұтынылатынын айтты. Бұл жағдайдың малды азықтандыруда жоғары қуатпен қамтамасыз етіп, фермерге екі жақты табыс көзі ашатынын айтқан Кылынч, өнімді өндіру және еңбектің ақысын алу өндірушіні бақытты ететінін айтты.