Шағын қонақүйлердегі жаңа реттеу дағдарысы: «Туризм» трансформациясы қарапайым орналастыру құжаттарында басталады

Түрік туризм секторында жұмыс істейтін мыңдаған шағын және орта қонақүйлерге қатысты жаңа құқықтық реттеу күшіне енді. Қарапайым тұрғын үй бизнес құжаттарын білікті туристік бизнес құжаттарына айналдыруды мақсат еткен бұл қадам сектор өкілдеріне кеңінен әсер етті. Түркиядағы шамамен 22 мың нысанның жартысына тікелей әсер ететін бұл трансформация процесі шағын қонақүй операторларына жаңа стандарттарға бейімделу үшін қысым жасайды.

TÜRKODER президенті Ертан Устоғлу: Іске асыру уақыты дұрыс емес

Түрік шағын қонақ үйлер қауымдастығының (TÜRKODER) президенті Ертан Устаоғлу секторға біліктілік беру мақсатын оң деп тапты, бірақ әдіс пен уақытты сынға алды. Түркиядағы нысандардың жартысына жуығы қарапайым тұру сертификатына ие болса, қалған жартысы жатақханадан 5 жұлдызды және ультра люкс сегменттерге дейін туристік операция сертификатымен жұмыс істейтінін айтқан Устоғлу өтпелі процестің біркелкі басқарылуы керектігін атап өтті. Устоғлу қазіргі уақытта қиын экономикалық кезеңді бастан өткеріп жатқан қонақ үй иелерінің бұл жаңа ережелерге өте қысқа мерзімде бейімделуі керек екенін, бұл салаға салмақ түсіретінін айтты.

25 және одан жоғары бөлмелері бар нысандарды қабылдауға қойылатын талаптар

Жаңа ережемен қарапайым орналастыру орындарының ең төменгі біліктілігіне түбегейлі өзгерістер енгізілді. Енгізілген ең таңғаларлық ережелердің бірі бөлмелер санына сәйкес белгіленген қабылдау талабы болды. Жаңа ережеге сәйкес, енді сыйымдылығы 25 және одан жоғары бөлмелі барлық нысандарда кәсіби қабылдау бөлмесінің болуы заңды міндет болып табылады. Сонымен қатар, қонақтарға тамақ пен сусындар ұсынатын кәсіпорындар үшін азық-түлік қауіпсіздігі стандарттары да күшейтілді. Сақтау және ұсыну кезінде тағамның бұзылуын болдырмайтын тиісті температура деңгейлері бар консервілеу жүйелерін құру талап етілді.

Бассейндегі қауіпсіздік пен гигиенадағы жаңа критерийлер дәуірі

Реттеу сонымен қатар бассейні бар шағын қонақүйлер үшін өте жан-жақты және қатаң қауіпсіздік шараларын қамтиды. Бассейндерді гигиеналық және қауіпсіз ету үшін енгізілген жаңа ережелерге сәйкес; Бассейндердің жабындары білікті материалдардан жасалуы керек, ал су төгетін ағынды сулар немесе ұқсас сүзу жүйелері үздіксіз жұмыс істеуі керек. Сонымен қатар, бассейн мен күн ваннасының айналасына сырғанауға қарсы еден жабындарын қолдану, қауіпсіздік қадамдарын қою және белгілермен тереңдіктің өзгеруін анық көрсету міндетті. Отбасылардың қауіпсіздігі үшін балалар бассейндерінің тереңдігі ең көбі 50 сантиметр болуы керек деген ереже енгізілді.