Самсундағы жаңғақтардың күшті бәсекелесі: 480 шаршы метр жылыжайдағы айдаһар жемістерінің революциясы

Самсунның ауылшаруашылық өндірісінің әртүрлілігіне үлес қосатын инновациялық қадамдар өндірушілерді қуантуды жалғастыруда. Чаршамба ауданында жаңғақ өндірісіне балама жол іздеген кәсіпкер Неше Өзбек өзі құрған 480 шаршы метр жылыжайда айдаһар жемісін (питая) өсіру арқылы аймақтық ауыл шаруашылығында жаңа жол ашты. Самсун провинциясының Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы директорыКемал Йылмазқаластағы делегациямен бірге Өзбектің жылыжайын аралап, табысты жұмысы үшін құттықтады. Сапарға Чаршамба ауданының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы директоры Исмаил Йылмаз, Чаршамба ауылшаруашылық палатасының президентіМуаммер Айдемиржәне провинциялық және аудандық директорлықтардың техникалық қызметкерлері қатысты.

480 шаршы метр жабық аумақта айдаһар жемісін өсіретін Неше Өзбек пен оның отбасынан өндіріс процестері, жылыжайдың тиімділігі және маркетинг мүмкіндіктері туралы ақпарат алған провинция директоры Кемал Йылмаз өндірушіні аймақтың ауыл шаруашылығына қосқан қосымша құны және батыл кәсіпкерліктері үшін құттықтады.

Фундукқа қарағанда әлдеқайда тиімді балама

Кәсіпкерлік тарихымен бөліскен продюсер Неше Өзбек дәстүрлі өнім болып табылатын жаңғақтан басқа не өсіретінін зерттеп жүргенде айдаһар жемісіне тап болғанын айтты. Шамамен 4 жыл бұрын көшет отырғызғандарын айтқан Өзбек 480 шаршы метр жабық аумаққа 100 тірек айналасында барлығы 400 көшет отырғызғандарын айтты. Соңғы екі жылда жеміс пен көшет сататындарын атап көрсеткен Өзбек айдаһар жемісінің фундукқа қарағанда әлдеқайда жоғары табыс әкелетінін түсіндірді. Биылғы жылы жеміс-жидектерді келісін 250 лирадан, бір данасын 100 лирадан сатқанын айтқан кәсіпкер әйел кәстрөлдерде өсіремін деушілерге көшеттерді де данасына 120 лирадан жібергендерін айтты.

Жылыжай жағдайында дәл және бақыланатын өндіріс

Самсун провинциясының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы директоры Кемал Йылмаз қаланың ауылшаруашылық байлығына назар аударып, Неше Өзбек пен оның отбасының барлық өндірушілерге үлгі болатынын айтты. Өсімдік минус градустағы суық температураға өте сезімтал болғандықтан, Қара теңіз климатында ашық жерде айдаһар жемісін өсіру мүмкін емес екенін айтқан Йылмаз өндірушінің бақыланатын жылыжай жағдайында бұл кедергіні жеңгенін атап өтті. Жылыжайда қыс айларында жүргізілетін жылыту процестерінің өмірлік маңызы бар екенін айтқан Йылмаз ең кішкентай немқұрайлылықтың бүкіл нысанға зиянын тигізуі мүмкін екенін, бірақ дұрыс техникамен өте сәтті нәтижелерге қол жеткізілгенін атап өтті.

Ең көп кіріс пен денсаулық сақтау бірлігінің ауданы

Жылыжай шаруашылығының жоғары кіріс әлеуетіне тоқталған провинция директоры Кемал Йылмаз айдаһар жемісінің фундукпен салыстырғанда бір аумаққа қарағанда әлдеқайда тиімді инвестиция екенін айтты. 4-ші жылы болған жылыжайдағы 400 көшеттен биыл шамамен 1 тонна өнім күтілетінін айтқан Йылмаз бұл өндірістің отбасы экономикасына елеулі үлес қосқанын айтты. Айдаһар жемісінің тек экономикалық құндылығымен ғана емес, сонымен қатар жоғары С дәрумені және антиоксидант мазмұнымен толық денсаулық көзі екенін айтқан Йылмаз Самсунда осындай қосылған құны бар өнімдердің өндірісін арттыру үшін қолдау әрекеттерін жалғастыратындарын жариялады. Сапар бағдарламасы жылыжайда айдаһар жемісін жинаумен аяқталды.