Студенттер Мугладағы кеңейтілген талдау әдістерін тексерді

Мугланың Köyceğiz ауданында кәсіптік мектептің Медициналық хош иісті және өсімдіктер бағдарламасының студенттері кәсіби дамуларын арттыру үшін маңызды техникалық саяхат жасады. доц. Доктор Юсуф Хоттың жетекшілігімен өткен бұл сапар Мугла Сыткы Кочман университетінің Азық-түлік талдауын қолдану және зерттеу орталығының (MUGAM) және ғылым факультетінің химия бөлімінің табиғи өнімдерді зерттеу зертханасының есігін студенттерге ашты.

Тағам өнімдерін талдау зертханаларындағы озық технологиялар

осы туралы студенттерге ақпарат берілді. тамақ өнімдерін талдау зертханаларының инфрақұрылымы және жұмыс істеуі. MUGAM-дадоктор. Юнус Четинташмендоктор. Шүкрү Караташ сияқты мамандар студенттерге азық-түлік қауіпсіздігі, сапасын бақылау және талдау әдістері туралы жан-жақты ақпарат берді. Хроматография, спектрофотометрия және микробиологиялық талдау сияқты озық талдау әдістері келушілердің үлкен назарын аударды.

Дәрілік және хош иісті өсімдіктерді талдау

Техникалық тур барысында дәрілік және хош иісті өсімдіктердің тағамдық және қосымша өнімдердегі рөлі де зерттелді. Өсімдік тектес ингредиенттердің сапасы мен тазалығы сияқты тақырыптар студенттерге практикалық мысалдармен түсіндірілді. Сонымен қатар, зертханаларда қолданылатын сапа менеджменті жүйелері мен стандарттарға сәйкес жұмыс істеу принциптері туралы толық мағлұмат берілді.

Теориялық білімнің тәжірибемен кездесуі

Бұл сапар студенттерге теориялық білімдерін практикалық тәжірибемен бекітуге мүмкіндік берді. Талдау зертханаларының жұмысын орнында бақылау мүмкіндігіне ие болған студенттер еңбекті қорғау және қауіпсіздік техникасын жіті тексеруге мүмкіндік алды. Осылайша, олар білім алу барысында алған білімдерін нақты дала тәжірибесімен ұштастырды.

Нәтижесінде мұндай саяхаттар студенттерге тек теориялық білім ғана емес, сонымен қатар олардың кәсіби өмірінде қажет дағдыларды береді. Болашақта мұндай іс-шараларды жиі ұйымдастыру студенттердің секторға дайындықтарын арттыруға мүмкіндік береді.