Урлада арман қуған ерлі-зайыптылар ойынды топырақсыз егіншілікпен өзгертті: Әзірбайжаннан бадамға дейінгі табыс тарихы

Қала өмірінің қарқынды қарқыны мен күйзелісінен арылғысы келген ерлі-зайыптылар, 70 жастағы инженер-химиялық инженер Мұстафа Месут Илтер мен 43 жастағы қаржы кеңесшісіФилиз Илтер түбегейлі шешіммен ауыл шаруашылығы саласына қадам басты. 5 жыл бұрын Әзірбайжандағы тұрақты бизнес өмірін аяқтағаннан кейін екі баласымен зейнетке шыққан ерлі-зайыптылар ұзақ зерттеулерден кейін Измирдің Урла ауданының Бадемлер ауданына қоныстануға шешім қабылдады.

35 декалық фермадағы ғылыми талдаудан басталатын ауылшаруашылық шытырман оқиғасы

Урладан 35 декарлық үлкен жерді сатып алып, ауылшаруашылық өндірісін бастаған Илтер отбасы кәсіпті ғылыми әдістермен бастады. Өңірдегі климаттық есептерді, сондай-ақ егіс алқабында жүргізілген топырақ пен судың егжей-тегжейлі талдауларын зерттеген кәсіпкер жұп жоғары тиімділікке қол жеткізу үшін топырақсыз егіншілік әдісін таңдады. Аймақтың табиғи өсімдіктері мен өздігінен өсіп келе жатқан жабайы түрлерінен шабыттанған тұқымдас; Ол көкжидек, қаражидек, таңқурай және құлпынай сияқты қосылған құны жоғары жидектерді өндіруге бағытталды. Шаруа қожалығының ішінде құрылған ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жылыжайда кофе ағаштары, шоколад жемістері, манго және авокадо сияқты экзотикалық тропикалық өнімдердің аймақтық климатқа бейімделуі сыналды. Бұл инновациялық нысанда шығарылатын барлық сапалы өнімдер тікелей ішкі нарыққа ұсынылып, тұтынушылармен кездеседі.

Табиғи өсімдіктер шабыттандырылған кәсіпкерлік туралы әңгіме

Армандарының жүзеге асу процесін сипаттаған Филиз Илтер ауыл шаруашылығымен айналысу мақсатына 40 жасында күйеуінің үлкен қолдауымен жеткенін айтты. Измир бойынша Дикилиден Чешмеге дейін өте кең сызықта жер іздей бастағандарын айтқан Илтер зерттеу институттары, ауылшаруашылық палаталары және тәжірибелі ауыл шаруашылығы инженерлерінің басшылығымен дұрыс жерді таңдағандарын атап өтті. Бадемлердегі жерді көрген сәтте шешім қабылдағандарын айтқан Илтер алдымен арония өсіруді ойлағандарын, бірақ талдау нәтижесінде бұл түрдің топырақсыз егіншілікке қолайлы емес екенін түсінгендерін айтты. Шаруашылықтың артындағы орман алқабында серуендеу кезінде жабайы мирттердің табиғи түрде өсетінін байқағандарын айтқан Илтер осы бақылаудың арқасында толығымен жидек өсіруге назар аударғандарын айтты.

Тұрақтылық және ақылды технологиялар арқылы болашаққа инвестиция салу

Филиз Илтер өндірістік процестерде экологиялық тепе-теңдікті сақтау және ресурстарды үнемді пайдалану үшін барынша күш салатынын айтты және фермада құрған арнайы дренаждық жүйелердің арқасында барлық жаңбыр суын сақтай алатындарын айтты. Жаңбырлы кезеңде барлық суару қажеттіліктерін осы қайта өңделген жаңбыр суымен қанағаттандыратынын түсіндірген Илтер энергия қажеттіліктерін жасыл энергиядан қамтамасыз ету үшін күн энергиясы панельдерін орнатудың соңғы кезеңіне жеткендерін айтты. Академиялық зерттеулерге үлкен мән беретіндерін және олардың есіктері университет студенттеріне әрқашан ашық екенін айтқан Илтер, ұзақ мерзімді перспективада жасанды интеллект қолдауы бар ақылды ауаны баптау, суару және тыңайту технологияларымен қолданыстағы автоматтандыру жүйелерін біріктіруді мақсат ететіндерін айтты. Илтер егін жинау кезеңінде шамамен 55-60 адамды жұмыспен қамтығандарын және қосылған құн өндірісімен ел экономикасына елеулі үлес қосып жатқандарын айтты.

"Ауыл шаруашылығындағы бос жатқан жерлер экономикаға қайтарылуы керек"

Сектордағы стандарттар мен заңнамалық процестердің болмауына байланысты ферманы құру кезінде біраз қиындықтарға тап болғандарын айтқан Мұстафа Месут Илтер аймақтағы бос ауылшаруашылық алқаптарын бағалау керектігіне назар аударды. Бұл инвестицияны қоршаған ортаға үлгі болу және жергілікті халықты ынталандыру үшін бастағандарын айтқан Илтер аймақ диқандарының экспорттық әлеуеті жоғары осындай тауашалық өнімдерге бет бұрып, бос жатқан жерлерін өндіріске ашу керектігін атап өтті.