Ұша етінің бағасында қызу салмақ кезеңі басталды

Ауыл және орман шаруашылығы министрлігі дайындаған ережеге түзету 2026 жылдың 7 қарашасында Ресми газетте жариялану арқылы күшіне енді. Жаңа ережемен сиыр етінің нарықтық бағасын анықтау үшін қолданылатын есептеу әдісі өзгертілді. Енді ет бағасы салқындату процесінен кейінгі суық салмаққа емес, сойылғаннан кейін алынған ыстық ұшаның салмағына қарай есептелетін болады.

Ет бағасын есептеу үшін қандай критерий қолданылады?

Ресми газетте жарияланған «Ірі қара мал ұшасын жіктеу туралы ережеге өзгерістер енгізу туралы ережемен» сиыр етінің нарықтық бағасын анықтауда қолданылатын салмақ критерийі қайта анықталды. Бұл өзгеріспен баға белгілеу процесінде суық ұша салмағының орнына ыстық ұшаның салмағын қолдану міндетті болды. Осылайша, сектордағы бағаны анықтау механизмінде қолданылатын өлшеу әдісі жаңартылды.

Ереже аясындағы операциялар қай бөлімшеге берілді?

Жаңа ережемен ереже аясындағы барлық жұмыстар мен мәмілелерді орындауда баждың өзгеруі жасалды. Бұрын Ауыл және орман шаруашылығы министрлігінің Азық-түлік және бақылау бас басқармасы жүргізген бұл процестерді енді өзгертулер енгізе отырып, Мал шаруашылығы бас басқармасы жүргізетін болады.

Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігі 2026 жылғы 7 қарашада жарияланған ереже өзгерісімен сиыр етіне баға белгілеу әдісін жаңартты. Сойғаннан кейінгі салқындату процесіне дейінгі ыстық ұшаның салмағы негізге алынатын бұл жаңа жүйеде барлық әкімшілік процестерді басқару Азық-түлік және бақылау бас басқармасынан алынып, Мал шаруашылығы бас дирекциясына берілді.

Тиісті ереже өзгерісі мал шаруашылығы саласындағы коммерциялық операциялар мен баға белгілеу стандарттарына тікелей әсер етеді. Өндірушілер мен салалық мүдделі тараптар енді баға есептеулерінде суық салмақтың орнына ыстық салмақ деректерін пайдалануы қажет. Процесске қатысты техникалық мәліметтер мен іске асыру қағидаттарын Ауыл және орман шаруашылығы министрлігінің тиісті бөлімшелері жалғастырады.

Қорытынды

Бұл ереже ұшаның етіне баға белгілеу процестерінде жылдамырақ және тікелей өлшеу әдісінің қабылданғанын көрсетеді. Салқындату процесі сияқты салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін кезеңдерді баға белгілеуден алып тастау сектордағы бағаны анықтау стандарттарын жеңілдетуге бағытталған.

Әкімшілік өкілеттіктерді Мал шаруашылығының бас дирекциясына беру мал шаруашылығын тексеру және реттеу процестерінің бір шаңырақ астында жиналып, үйлестірілген түрде жүзеге асырылатынын көрсетеді.

Мүмкін әсерлер

Ыстық салмаққа негізделген баға моделі мал сою орындарында өңдеу процестерін жылдамдатады және өндірушілер мен сатып алушылар арасындағы бағаны есептеудің күрделілігін азайтады деп болжануда. Бұл өзгеріс нарықтағы бағаның ашықтығын арттырады және мал шаруашылығы саласындағы коммерциялық қызметті стандарттауға ықпал етеді деп күтуге болады.

Сонымен қатар, Мал шаруашылығының бас дирекциясындағы мәмілелерді жинау секторға қатысты саясатты әзірлеу және іске асыру процестерінде жылдамырақ шешімдер қабылдауға мүмкіндік береді. Өндірушілердің жаңа салмақ критерийіне бейімделуі бүкіл салада өтпелі кезеңді тудыруы мүмкін.