Жаңа мал шаруашылығы жобасы ет бағасының тұрақтылығын қамтамасыз етуі мүмкін

Түркияда ет бағасын теңестіру үшін маңызды қадам жасалды. Ет және сүт мекемесі (ESK) мен Түрік қызыл ет өндірушілері орталық қауымдастығы арасында қол қойылған келісіммен шағын мал өсірушілерге арналған «Кіріс кепілді мал шаруашылығы» жобасы жүзеге асырылды. Бұл жоба шағын тауар өндірушілерді экономикалық тұрғыдан қолдап, азаматтарды арзан бағамен етке қол жеткізуді қамтамасыз етуге бағытталған.

Шағын өндірушілерге үлкен қолдау

Осы тұрғыда 2023 жылы ЕСКО тарифтік квотасы аясында шағын тауар өндірушілерге108 мың бас мал таратылады. Ұлттық қызыл ет кеңесінің (UKON) президенті Ахмет Хажыинже жобаның тұтынушыларға ет қолжетімді бағамен ұсына отырып, өндірушілерге кепілдік беруді көздейтін теңдестірілген модель екеніне назар аударды.

Хажыинже бұл процестің толығымен цифрлық платформалар арқылы және объективті бағалау негізінде жүзеге асырылатынын атап өтті және бұл жағдайдың ашықтығын арттыратынын айтты. Жоба аясында 3600 шағын отбасылық бизнеске қолдау көрсетіледі, осылайша сектордың өндірістік базасын кеңейтіп, ауылдық жерлерде тұрақты өндіріске үлес қосады.

Стратегиялық табыстар мен тұрақтылық

Хажыинже табысқа кепілдік беретін бұл жаңа модель мал шаруашылығын мал шаруашылығынан қорғау арқылы тұрақтылықты арттыратынын мәлімдеді. Сонымен қатар, орта және ұзақ мерзімді перспективада мал басының болуын күшейтудің Түркияның ет жеткізуге сыртқы тәуелділігін азайтатынын және бұл модельді институционализациялаудың және тұрақты етудің маңыздылығын атап өтті.

Қызыл ет өндірушілері және өндірушілері қауымдастығы (ETBİR) президенті Ахмет Йүцесан да жобаны сектор үшін өте маңызды деп санағанын айтты. Өндіріске 108 мың бас ресурс әкелу Түркияның тірі жануарларының тіршілігін нығайтады және қайта өңдеу орындарына тұрақты және сау өлексе ағынын қамтамасыз етеді.

Нарықтағы әсерлер

Жоба аясында жануарлар ESK-ге келісім-шартта белгіленген сатып алу бағасы бойынша қайта оралады, бұл болжамдық бағаның өсуіне әкеледі. Йүцесан мұндай жобаларды тұрақты етудің өндірушілер үшін де, тұтынушылар үшін де пайдалы болатынын айтты.

Йүцесан сонымен қатар бұл жобаға жергілікті селекционерлерді қосудың маңыздылығына назар аударды. Шағын операторлардың ірі компаниялармен бәсекеге түсе алмауы олардың өз жерінде өнім өндіруге мүмкіндік беретін үлгінің пайда болуына әкелді. Осылайша ет нарығында тұрақты бағалар күтілуде.

Ұзақ мерзімді перспективада күтілетін оқиғалар

Түркия қасапшылар федерациясының президенті Осман Ярдымжы жобаның Еуропадағы жүйелерге ұқсас шағын бизнесті қолдауда маңызды екенін айтты. Еуропадағы мемлекеттің мал иелеріне 40 пайыз бен 80 пайыз арасында ынталандыру беретінін айтқан Ярдымчи Түркияда да осындай жүйенің құрылуының баға тұрақтылығын қамтамасыз ететінін болжағандарын айтты.

Ярдымджи мұндай жүйенің ет бағасын тұрақтандыратынын және инфляцияға байланысты шығындардың өсетінін айтты. Ол ESK және жергілікті жеткізушілер басқаратын жобаның жалпы нарыққа 20 пайыздық әсер ететініне сенетіндерін айтты.

Нәтижесінде, бұл жаңа мал шаруашылығы жобасы Түркиядағы ет бағасын теңгерімдеу және тұрақты мал шаруашылығында маңызды қадам болып саналады. Болашақта мұндай жобалар кеңінен таралып, институттандырылады деп күтілуде.