Yangi chorvachilik loyihasi go'sht narxining barqarorligini ta'minlashi mumkin

Turkiyada go'sht narxini muvozanatlash uchun muhim qadam tashlandi. Go'sht va sut muassasasi (ESK)vaTurkiya qizil go'sht ishlab chiqaruvchilari markaziy uyushmasi o'rtasida imzolangan shartnoma bilan kichik chorvadorlar uchun daromad kafolatlangan chorvachilik loyihasi amalga oshirildi. Ushbu loyiha kichik ishlab chiqaruvchilarni iqtisodiy jihatdan qoʻllab-quvvatlash va fuqarolarga arzonroq narxlarda goʻsht yetishtirishni taʼminlashga qaratilgan.

Kichik ishlab chiqaruvchilarni katta qoʻllab-quvvatlash

Shu nuqtai nazardan, 2023-yilda ESK kvotasi boʻyicha belgilangan tarif kvotasi doirasida108 ming bosh chorva moli kichik ishlab chiqaruvchilarga tarqatiladi. Milliy Qizil Go'sht Kengashi (UKON) prezidenti Ahmet Hajiinje, loyihaning ishlab chiqaruvchilarga kafolat berish bilan birga iste'molchilarga hamyonbop narxlarda go'sht taklif qilishni maqsad qilgan muvozanatli model ekanligini ta'kidladi.

Haciince jarayon to'liq raqamli platformalar orqali va ob'ektiv baholash asosida amalga oshirilayotganini ta'kidladi va bu vaziyatning shaffofligini oshiradi. Loyiha doirasida 3600 ta kichik oilaviy tadbirkorlik qoʻllab-quvvatlanadi, bu esa tarmoqning ishlab chiqarish bazasini kengaytiradi va qishloq joylarda barqaror ishlab chiqarishga hissa qoʻshadi.

Strategik daromadlar va barqarorlik

Haciince, daromad kafolatiga ega boʻlgan ushbu yangi model chorvachilikni yetishtirishdan himoya qilish orqali mahsulot barqarorligini oshirishini taʼkidladi. Bundan tashqari, o'rta va uzoq muddatli istiqbolda chorvachilik mavjudligini kuchaytirish Turkiyaning go'sht ta'minotiga tashqi qaramligini kamaytirishini bildirdi va bu modelni institutsionalizatsiya qilish va doimiy qilish muhimligini ta'kidladi.

Qizil go'sht ishlab chiqaruvchilari va ishlab chiqaruvchilari uyushmasi (ETBİR)Prezidenti Ahmet Yücesan ham loyihani sektor uchun juda muhim deb hisoblaganini aytdi. 108 ming bosh resursning ishlab chiqarishga kiritilishi ham Turkiyaning tirik hayvonlar mavjudligini mustahkamlaydi, ham qayta ishlash korxonalariga tana go'shtining muntazam va sog'lom oqishini ta'minlaydi.

Bozorga ta'siri

Loyiha doirasida hayvonlar ESKga shartnomada belgilangan qaytarib sotib olish narxida qaytadi, bu esa bozor narxlarining o'sishini cheklash va bo'g'ishning taxminiy o'sishiga olib keladi. Yücesan, bunday loyihalarni doimiy qilish ham ishlab chiqaruvchilar, ham iste'molchilar uchun foydali bo'lishini ta'kidladi.

Yucesan, shuningdek, ushbu loyihaga mahalliy selektsionerlarni qo'shish muhimligiga e'tibor qaratdi. Kichik operatorlarning yirik kompaniyalar bilan raqobatlasha olmasligi ularning o'z yerlarida ishlab chiqarish imkonini beruvchi modelning paydo bo'lishiga olib keldi. Shu tarzda go'sht bozorida barqaror narxlarning yuzaga kelishi kutilmoqda.

Uzoq muddatda kutilayotgan o'zgarishlar

Turkiya qassoblar federatsiyasiPrezidenti Usmon Yardimchi loyihaning Yevropadagi tizimlarga o'xshash tarzda kichik biznesni qo'llab-quvvatlashda muhim ekanligini ta'kidladi. Yevropada davlatning hayvon egalariga 40 foiz bilan 80 foiz oralig’ida imtiyozlar berganini ifoda etgan Yardimchi, Turkiyada ham shunga o’xshash tizimning o’rnatilishi narx barqarorligini ta’minlashini ko’zlaganliklarini bildirdi.

Yardimchi, bunday tizimning go’sht narxini barqarorlashtirishini va inflyatsiyaga qarab harajatlarning oshishini bildirdi. U ESK va mahalliy yetkazib beruvchilar tomonidan boshqariladigan loyihaning umumiy bozorga 20 foizlik taʼsir koʻrsatishiga ishonganliklarini bildirdi.

Natijada, ushbu yangi chorvachilik loyihasi Turkiyada goʻsht narxini muvozanatlash va chorvachilikni barqaror rivojlantirishda muhim qadam sifatida qaralmoqda. Kelajakda bunday loyihalar yanada keng tarqalib, institutsionalizatsiya qilinishi kutilmoqda.