Айыл чарба жана токой чарба министрлигинен маанилүү азык-түлүк эскертүүсү: жумуртканы жуубаңыз, ачык сүттөн алыс болуңуз!

Айыл чарба жана токой чарба министрлигинин Азык-түлүк жана көзөмөлдөө башкы башкармалыгы коомдук ден соолукту коргоо максатында тамак-ашты керектөө жана сактоодо кеңири таралган жаңылыш түшүнүктөргө каршы абдан маанилүү эскертүү колдонмосун чыгарды. Күнүмдүк жашоодо кетирилген каталардын олуттуу ден соолук көйгөйлөрүнө алып келерин белгилеген адистер керектөөчүлөрдү өзгөчө пластик колдонуу, жумуртканы сактоо шарттары жана ачык сүт керектөөсү тууралуу аң-сезимдүү болууга чакырды.

Пластикалык идиштердеги бул символдорго көңүл буруңуз

Ашканаларыбызда көбүнчө желим сактоочу идиштер туура эмес колдонулса, уулуу уяга айланып кетиши мүмкүн. Министрликтин кызматкерлери желим идиштерде “тамак-аш менен байланышууга ылайыктуу” деген сөз болушу керектигин баса белгилешет. Мындан тышкары, "жалкоо" декоддоо = "async"> Мындан тышкары, " spoon " сыяктуу колдонууну көрсөткөн атайын туюнтмалардын же символдордун болушу абдан маанилүү. "Суу бөтөлкөсү" же "кофе машинасы үчүн". Экинчи жагынан, тамак-аш сактагычтар эскирип же эч качан бузулбашы керектиги баса белгиленет.

Жумуртканы эч качан жууба!

Керектөөчүлөрдүн эң кеңири тараган каталарынын бири - бул жумуртканы муздаткычка салардан мурун жууп салуу, популярдуу ишенимге каршы, алар микробдорду таратат. Министрликтин билдирүүсүнө ылайык, алдын ала таңгакталган жумурткаларды сөзсүз жууш керек. Жуулганда жумуртканын кабыгындагы коргоочу катмар жоголуп, бактериялардын тешикчелерден агып чыгышына шарт түзөт. Ушул себептен улам, жумуртканы муздаткычта оригиналдуу таңгагында же тамак-аш менен байланышууга ылайыктуу жабык идиштерде сактоо керек.

Кызыл сүттү керектөө чоң коркунуч туудурат

Көчөлөрдө же базар күркөлөрүндө көзөмөлсүз сатылган ачык сүт коомдук ден соолук үчүн эң чоң коркунучтардын бири. Үй шартында жүргүзүлүүчү кайнатуу процесстери жетишсиз экенин белгилеп, Башкы директор Азык-түлүктүн зыяндуулугун толугу менен жок кылууга жетишсиз. Айыл чарба жана токой чарбасы өзгөчө сезимтал топторду эскертти. Ачык сатылган жана үйдө кайнатылган сүттү керектөө балдар, кош бойлуу аялдар, карылар жана иммунитети начар адамдар үчүн өлүмгө дуушар болушу мүмкүн. Ушул себептен улам, таңгакталган, пастерленген же UHT сүтүнө артыкчылык берилиши керектигин эске салуу керек.