Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігінен маңызды азық-түлік ескертуі: жұмыртқаны жууға болмайды, ашық сүттен аулақ болыңыз!

Ауыл және орман шаруашылығы министрлігінің Азық-түлік және бақылау бас басқармасы қоғамдық денсаулықты қорғау мақсатында азық-түлікті тұтыну және сақтау кезінде жиі кездесетін қате түсініктерге қарсы өте маңызды ескерту нұсқаулығын жариялады. Күнделікті өмірде жиі кездесетін қателіктердің денсаулыққа елеулі проблемалар әкелетінін айтқан сарапшылар тұтынушыларды, әсіресе пластикті пайдалану, жұмыртқаны сақтау шарттары және ашық сүт тұтыну туралы саналы болуға шақырды.

Пластикалық ыдыстардағы осы белгілерге назар аударыңыз

Біз асханада жиі ұнататын пластикалық контейнерлер дұрыс пайдаланылмаса, улы ұяға айналуы мүмкін. Министрлік өкілдері пластик ыдыстарда «тамақпен байланыста болу үшін жарамды» деген жазу болуы керек екенін атап өтті. Сонымен қатар, "lazy" decoding="async"> Бұған қоса, "soon" ішінде "sp" сияқты пайдалануды көрсететін арнайы өрнектер немесе таңбалар болуы өте маңызды. «су бөтелкесі» немесе «кофе машинасы үшін». Екінші жағынан, сақталатын тағамды тозған немесе ешқашан зақымданбау керек

Жұмыртқаны ешқашан жууға болмайды!

Тұтынушылар арасында жиі кездесетін қателіктердің бірі - жұмыртқаны тоңазытқышқа қоймас бұрын жуу, бұл танымал пікірге қарамастан, олар микробтарды таратады. Министрліктің мәлімдемесіне сәйкес, алдын ала оралған жұмыртқаны міндетті түрде жуусыз жуу керек. Жұмыртқа қабығындағы қорғаныс қабаты жуу кезінде жойылып, бактериялардың тесіктер арқылы ағып кетуіне мүмкіндік береді. Осы себепті жұмыртқаны тікелей тоңазытқышта түпнұсқалық қаптамасында немесе тағаммен байланыста болуға жарамды қақпағы бар контейнерлерде сақтау керек.

Қызыл сүтті тұтыну үлкен қауіп төндіреді

Көшелерде немесе базар дүңгіршектерінде бақылаусыз сатылатын ашық сүт - денсаулыққа төнетін ең үлкен қатерлердің бірі. Үйде жүргізілетін қайнату процестері жеткіліксіз екенін айтып, Азық-түліктегі зиянды толық жою үшін бас директор сүтті жоюға жеткіліксіз екенін айтты. Ауыл және орман шаруашылығы ерекше сезімтал топтарға ескертті. Ашық сатылатын және үйде қайнатылған сүтті тұтыну балалар, жүкті әйелдер, қарт адамдар және иммундық жүйесі әлсіз адамдар үшін өлім қаупін тудыруы мүмкін. Осы себепті оралған, пастерленген немесе UHT сүтіне артықшылық беру керек екенін еске салған жөн.