Деңиздерде балык уулоо мезгили башталды: молчулуктун жана баанын туруктуулугунун шамалы балык жайларында согуп жатат

Деңиздерде аңчылыкка тыюу салуунун бүтүшү менен балыкчылар «вира бисмиллах» дешип, торлорун деңизге алып чыгышты. Жаңы сезондун ачылышы Түркиянын бардык жеринде, өзгөчө Стамбулда балык сатуучу жайларга чоң активдүүлүк алып келди. Сезондун алгачкы күндөрүндө анчоус, скумбрия, бонито жана сардина сыяктуу эң көп тандалып алынган түрлөр күркөлөрдөн орун алса, деңиздеги бул молчулук баага оң таасирин тийгизди.

Балыкчы Кенан Балжы: "Балыкчылар инфляциянын отун өчүрүүдө"

Стамбулдун белгилүү балыкчыларынын бири Кенан Балжы жаңы сезондун башталышы менен деңиздердин молчулугу күркөлөрдү толтурганын айтты. Азык-түлүк бааларынын жалпы өсүшүнө карабастан балыктын баасын кармап туруу үчүн чоң аракет кылып жатышканын белгилеген Балжы : «Балыкчылар инфляциянын отун өчүрүүдө»,-деп, учурда эң үнөмдүү белок булагы деңиз азыктары экенин баса белгиледи.

Үч жылдан бери өзгөрбөгөн баалар менен керектөөчүлөрдү колдоо

Соодагерлердин чыгашалардын көбөйүшүнө карабастан киреше маржасын курмандыкка чалганын белгилеген Кенан Балжы, балык баасынын акыркы үч жылдан бери негизинен бирдей деңгээлде калганын түшүндүрдү. Керектөөчүнүн бюджетин коргоо максатында бааны көтөрбөгөнүн белгилеген атактуу балыкчы: «Үч жылдан бери балыктын баасын көтөргөн жокпуз»,-деп, элдин таза жана арзан балыкка жетүүсү үчүн ишти уланта тургандарын айтты.

Деңиздерде бонито жана анчоус көп

Жаңы сезондо өзгөчө бонито, анчоус жана скумбрияда олуттуу молчулук бар экени байкалууда. Балыкчылар деңиз суусу муздаган сайын балыктын көлөмү көбөйүп, баанын дагы төмөндөшү мүмкүн экенин айтышууда. Дени сак тамактанууну каалаган жарандар да, соодагерлер да жакынкы күндөргө абдан үмүттөнүшөт.