Гүмүшханеде салттуу даамдар менен түрк ашканасынын жумалыгы

Гүмүшханеде Мурас стол үстүндө» темасы менен уюштурулган Түрк ашканасынын жумалыгы Ататүрк паркында кеңири катышуу менен белгиленди. Аймактын бай гастрономиялык мурасын таанытуу максатында быйыл бешинчи жолу өткөрүлгөн иш-чара чоң кызыгууну жаратты.

Салттуу даамдар Маданият жана туризм министрлигинин жетекчилигинде Ататүрк паркында өткөрүлгөн иш-чарада Гүмүшананын кылымдардан берки рецепттери жана жергиликтүү даамдары көргөзмөгө коюлду. Катышуучулар орнотулган стенддер аркылуу бул уникалдуу даамдардын даамын татуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушту. Программага Гүмүшхане губернаторуЖевдет Атай, мэрВедат Сонер Башер, Гүмүшхане университетинин ректору Проф. Доктор Октай Йылдыз жана башка жергиликтүү бийлик өкүлдөрү катышып, колдоо көрсөтүштү.

Иш-чаранын ачылышы жана мааниси

Программа бир мүнөттүк унчукпай туруу жана Улуттук гимн менен башталды жана президент Режеп Таййип Эрдогандын жубайыЭмине Эрдогандын күндүн маанилүүлүгүнө байланыштуу видео кайрылуусу көрсөтүлдү. Облустук маданият жана туризм директоруНихал Сүрмелитүрк ашканасынын бир гана тамак маданияты эмес, маданий мурасты да алып жүргөнүн белгиледи. «Түрк ашканасы жумалыгынын темасы « дасторкон үстүндөгү мурас» салттарыбызга жана маданий баалуулуктарыбызга басым жасалат»,-деп иш-чаранын маанисин түшүндүрдү. Анын айтымында, мындай иш-чаралар унутта калган даамдарды кайра эстеп калууга шарт түзөт.

Протоколдун мүчөлөрүнүн катышуусу

Сүйлөгөн сөздөн кийин протоколдун мүчөлөрү стенддерди кыдырып, жергиликтүү продукцияларды жакындан карап чыгышты. Жетекчилер эски рецепттер менен даярдалган тамактар тууралуу маалымат алып, мындай иш-чаралардын маанилүүлүгүнө көңүл бурушту.

Түстүү сүрөттөр жана кызуу кызыгуу

Иш-чара катышуучулардын кызуу кызыгуусу менен түстүү көз ирмемдерге күбө болду. Жарандар даамдардан даам татып, алардын маданий мурастары менен жакындан таанышууга мүмкүнчүлүк алышты.

Тыянак жана келечекке көз салуу

Гүмүшханеде Түрк ашканасы жумалыгы жергиликтүү даамдарды жана маданий мурастарды сактоо жагынан чоң мааниге ээ. Мындай иш-чаралардын кийинки жылдарда дагы улануусу туризмди да, маданий байлыктарды да жайылтууга мүмкүнчүлүк түзүшү мүмкүн.