Гүмүшханедегі дәстүрлі дәмдері бар түрік тағамдарының апталығы

Гүмүшханеде «Үстелдегі мұра» тақырыбымен ұйымдастырылған Түрік тағамдары апталығы Ататүрік саябағында кең көлемде атап өтілді. Биыл бесінші рет ұйымдастырылған шара аймақтың бай гастрономиялық мұрасын таныстыру мақсатында көпшіліктің назарын аударды.

Дәстүрлі дәмдер Мәдениет және туризм министрлігінің басшылығымен Ататүрік саябағында өткен шарада Гүмүшханенің ғасырлар бойы қалыптасқан рецептері мен жергілікті дәмдері көрмеге қойылды. Қатысушылар орнатылған стендтер арқылы осы ерекше дәмдерден дәм татуға мүмкіндік алды. Бағдарламаға Гүмүшхане губернаторы Джевдет Атай, қала басшысы Ведат Сонер Башер, Гүмүшхане университетінің ректоры проф. ДокторОктай Йылдызмен басқа да жергілікті лауазымды тұлғалар қатысып, қолдау көрсетті.

Оқиғаның ашылуы және мәні

Бір минут үнсіздік пен Мемлекеттік Әнұранмен басталған бағдарламада Президент Режеп Тайып Ердоғанның жұбайыЕмине Ердоғанның күннің маңыздылығына байланысты бейне үндеу көрсетілді. Провинцияның мәдениет және туризм директорыНихал Сүрмелітүрік асханасының тек тамақ мәдениеті ғана емес, сонымен бірге мәдени мұраны да алып жүргенін айтты. «Түрік асханасы апталығының «Дастархандағы мұра» тақырыбы салт-дәстүрлеріміз бен мәдени құндылықтарымызға баса назар аударады», - деді ол шараның маңыздылығын түсіндірді. Оның айтуынша, мұндай іс-шаралар ұмытылған дәмдерді қайта еске түсіруге мүмкіндік береді.

Протокол мүшелерінің қатысуы

Сөйлеген сөздерден кейін хаттама мүшелері стендтерді аралап, жергілікті өнімдерді мұқият қарап шықты. Шенеуніктер ескі рецепттермен дайындалған тағамдар туралы ақпарат алып, мұндай шаралардың маңыздылығына назар аударды.

Түрлі-түсті бейнелер мен қызу қызығушылық

Шара қатысушылардың қызу ықыласымен түрлі-түсті сәттердің куәсі болды. Азаматтар дәмдерден дәм татып, олардың мәдени мұраларымен жақынырақ танысуға мүмкіндік алды.

Қорытынды және болашаққа көзқарас

Гүмүшханедегі түрік тағамдары апталығы жергілікті дәм мен мәдени мұраны сақтау тұрғысынан үлкен маңызға ие. Мұндай іс-шаралардың алдағы жылдары да жалғасын табуы туризмді де, мәдени байлықты да ілгерілетуге мүмкіндік береді.