Күнүмдүк маянасы 2 миң лира болгонуна карабай, кызматкерлерди таппай жатат: Тарыхый экрандык кесип жок болуп кетүү алдында турат

Газиантептин тарыхый жана маданий мурастарынын эң маанилүү борборлорунун бири болгон Жезчилер базары салттуу кол өнөрчүлүктүн акыркы өкүлдөрүн кабыл алууну улантууда. Бул усталардын бири 54 жаштагы элек устасы Мустафа Йылмаз30 жылдан бери салттуу ыкмаларды колдонуп, убакытка чоң каршылык көрсөтүп, ылдам өнүгүп жаткан технология менен электен чыгарууда. Ун, буудай, нокот жана жержаңгак сыяктуу айыл чарба азыктарын электен өткөрүү үчүн колдонулган шаймандарды толугу менен кол менен чыгарган Йылмаз ата кесибинин жок болуу коркунучунда экенин баса белгилейт.

Газиантеп жезчилер базарында технологиялык трансформациянын көлөкөсүндө кол өнөрчүлүк

Мурда айыл чарбанын жана үй экономикасынын ажырагыс элементтеринин бири болгон электен өткөрүү азыр фабрикалык өндүрүшкө жана заманбап скрининг системаларына багынууда. Мурда базардагы ондогон соодагерлердин киреше булагы болгон бул кесип азыр саналуу гана усталардын жан-дили менен жашоого аракет кылууда. Заводдордо колдонулган автоматтык системалардын суроо-талапты абдан азайтканын белгилеген Мустафа Йылмаз кесиптин акыркы аяктарында экенин айтты.

Өнөрчүлүктүн келечегине тынчсызданганын айткан Йылмаз: "30 жылдай эле электен уста болуп иштейм. Тилекке каршы, биздин кесибибиз жоголуп кетүү чегине жетти. Бүгүнкү күндө бул ишти аткарып жаткан 4-5 гана уста калды. Электен ун, буудай, буудай сыяктуу азыктарды электен өткөрүү үчүн колдонулган салттуу бир курал. Ун электен өткөргүч, жаңгак электен өткөргүч жана торчолор, бирок азыр заводдордо заманбап системалар колдонулуп жаткандыктан, биздин кесип күндөн-күнгө жоголуп баратат.

"Биз 2 миң лира күнүмдүк маянаны сунуштайбыз, бирок шакирт таба албайбыз"

Кесиптин эң чоң көйгөйлөрүнүн бири жаңы муундун кол өнөрчүлүктү үйрөнүүгө ынтызар эместиги жана шакирттерди даярдабагандыгы. Жаштардын үстөлдөгү жумуштарды артык көрүшү же кол эмгегин талап кылган жумуштарда чыдамкайлык көрсөтпөөлөрү тарыхый кесиптердин чынжырын үзүлүүчү чекке жеткирүүдө. Йылмаз секторго жаңы кызматкерлерди алуу үчүн олуттуу финансылык мүмкүнчүлүктөрдү сунуштаганы менен ийгиликке жетпегендерин айтты.

Шакирттерди табууда алардын айласы кеткендигин түшүндүрүп, тажрыйбалуу уста төмөнкү сөздөрдү колдонот:«Биздин эң чоң көйгөйүбүз – шакирттерди даярдай албай жаткандыгыбыз. Күнүмдүк маянаны 1500-2 миң лира сунуштаганыбыз менен кызматкерлерди таппай жатабыз. Келген жаштар эки-үч күн иштегенден кийин жумуштан кетишет. Мына ушундан улам биз келечек муундарга кесипти өткөрүп берүү жагынан абдан кыйналып жатабыз. Бул ишти канчага чейин уланта аларыбызды билбейбиз”

p>

Гүл дарагынан жасалган колго жасалган буюмдар

Салттуу электен өндүрүүнүн эң маанилүү сыры колдонулган материалдын сапатында. Мустафа Йылмаз экрандардын узак жана чыдамдуу болушу үчүн тал же терек сыяктуу тез деформацияланган дарактардын ордуна грабды жактырышканын айтты. Чийки заттын иштетилишинен сатуу баскычына чейинки татаал процессти түшүндүргөн Йылмаз өндүрүштүн толугу менен булчуң күчү жана эпчилдигине негизделгенин айтты.

Өндүрүштүн этаптарын майда-чүйдөсүнө чейин баяндап жатып, мастер мындай дейт: "Горбуга артыкчылык берилет, анткени ал күчтүү жана бышык. Тал же терек сыяктуу дарактар ​​убакыттын өтүшү менен деформацияланат. Дарактар ​​алгач дөңгөч түрүндө келет. Андан соң сууга чылап жумшартып, калыптардын жардамы менен формага келтиришет. Сүт сүзгүч, ун электен өткөргүч, сүзгүч, тор сыяктуу түрдүү азыктарды толугу менен кол менен даярдайбыз»