Kunlik ish haqi 2 ming lira bo'lishiga qaramay, u xodimlarni topa olmayapti: tarixiy skrining kasbi yo'q bo'lib ketish arafasida

Gaziantepning tarixiy va madaniy merosining eng muhim markazlaridan biri bo'lgan Misgarlar bozori an'anaviy hunarmandchilikning so'nggi namoyandalariga mezbonlik qilishda davom etmoqda. Bu hunarmandlardan biri 54 yoshli elak ustasiMustafa Yilmaz 30 yildan beri an’anaviy usullardan foydalangan holda elak ishlab chiqarish bilan shug‘ullanib, vaqtga katta qarshilik ko‘rsatib, texnologiyani tez sur’atlar bilan rivojlantirmoqda. Un, bug‘doy, no‘xat va yeryong‘oq kabi qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini elakdan o‘tkazish uchun ishlatiladigan asboblarni butunlay qo‘lda ishlab chiqargan Yilmaz, ajdodlar kasbining yo‘q bo‘lib ketish xavfi ostida ekanini ta’kidlaydi.

Gaziantep misgarlar bozorida texnologik o'zgarishlar soyasida hunarmandchilik

O'tmishda qishloq xo'jaligi va uy xo'jaligining ajralmas elementlaridan biri bo'lgan elakdan o'tkazish endi zavod ishlab chiqarishi va zamonaviy skrining tizimlariga bo'ysunmoqda. Ilgari bozordagi o‘nlab hunarmandlarning daromad manbai bo‘lgan bu kasb endi sanoqli ustalarning fidoyiligi bilan omon qolishga harakat qilmoqda. Fabrikalarda qo'llanilgan avtomatik tizimlar talabni ancha kamaytirganini ifoda etgan Mustafa Yilmaz, kasbning so'nggi oyoqlarida ekanini ta'kidladi.

Bu hunarning kelajagi haqida qayg'urayotganini bildirgan Yilmaz, "30 yilga yaqin elak ustasiman. Afsuski, bizning kasbimiz yo'q bo'lib ketish nuqtasiga keldi. Bugungi kunda bu ishni 4-5 usta bajarmoqda. Elak un, bug'doy va turli xil mahsulotlarni elakdan o'tkazish uchun ishlatiladigan an'anaviy asbobdir. un elaklari, no‘xat elaklari, yeryong‘oq elaklari va panjara kabilar, ammo hozirda zavodlarda zamonaviy tizimlar qo‘llanilgani bois, “Bugungidek talab yo‘q, shuning uchun kasbimiz kundan-kunga ko‘proq yo‘qolib bormoqda”, deydi u sanoatdagi darboğazni sarhisob qiladi.

"Biz kuniga 2 ming lira maosh taklif qilamiz, ammo shogird topa olmayapmiz"

Kasbning eng katta muammolaridan biri yangi avlodning hunarmandchilikni o'rganishga ishtiyoqi yo'qligi va shogird tayyorlamasligidir. Yoshlarning stolli ishlarni ma’qul ko‘rishi yoki qo‘l mehnatini talab qiladigan ishlarda sabr-toqat ko‘rsatmasligi tarixiy kasblar zanjirini sinish nuqtasiga olib kelmoqda. Yilmaz, sektorga yangi xodimlarni yollash uchun jiddiy moliyaviy imkoniyatlar taklif qilgan bo'lsalar ham, muvaffaqiyatga erisha olmaganliklarini bildirmoqda.

Ularning shogird topishdagi umidsizligini tushuntirar ekan, tajribali usta quyidagi iboralarni ishlatadi:“Bizning eng katta muammomiz shogirdlar tayyorlay olmaslikdir. Kuniga 1500-2 ming lira maosh taklif qilsak ham, ishchi topa olmayapmiz. Kelgan yoshlar ikki-uch kun ishlab ishdan ketishadi. Shuning uchun ham biz bu kasbni kelajak avlodga yetkazishda katta qiynalayapmiz. Bu ishni qancha davom ettirishimiz mumkinligini bilmaymiz”

Yilmaz, o'zlari ishlab chiqargan un elaklarini 200-250 lira, elaklarni esa 350-400 lira orasida o'zgarib turadigan narxlarda sotayotganliklarini va o'tmishda Sharqiy Anadolu viloyatlari bilan bir qatorda Suriya va turli arab davlatlariga ham keng eksport qilganliklarini, ammo bugungi kunda bozor juda tor bo'lib qolganini ta'kidladi. Yilmaz so'zlarini quyidagi chaqiriq bilan yakunlaydi:Bugungi kunda 200-250 liraga sotadigan elak ishlab chiqaradigan yoki kuniga 2 ming liraga ishlaydigan kadr topa olmayapmiz. Bu bizning eng katta muammomiz. Qaniydi, yoshlar bu kasbni sevib, o‘rganishni istasa. Shunda bu an’ana saqlanib qoladi, kasb yo‘qolmaydi”