НАТО саммитинде түрк шамалы: географиялык жактан көрсөтүлгөн Мараш балмуздактары дүйнө лидерлерине берилди
Анкарада НАТО саммитине катышкан дүйнө лидерлерине Кахраманмараштын катталган даамы Мараш балмуздагы жана салттуу түрк баклавасы тартууланды.
Анкарада өткөрүлгөн жана глобалдык дипломатиянын жүрөгү соккон НАТО Лидерлер Саммити саясий чечимдер менен гана эмес, түрк ашканасынын өзгөчө даамдары менен да эсте калды. Президенттик комплексте өткөрүлгөн бул тарыхый саммитте Кахраманмараштын катталган жана географиялык жактан белгиленген даамы болгон атактуу Мараш балмуздактары дүйнөлүк лидерлерге тартууланды. Дүйнөлүк лидерлерден дипломаттарга чейин кеңири делегацияга тартууланган бул салттуу деликатес саммиттин эң көп талкууланган деталдарынын бири болуп калды.
Президенттик комплексте гастрономия фестивалы
Президенттик комплексте өткөрүлгөн жогорку деңгээлдеги уюштурууда түрк гастрономиясынын эң көрүнүктүү үлгүлөрү көргөзмөгө коюлду. Саммитке катышкан мамлекет жана өкмөт башчылары, лидерлердин жубайлары, эл аралык делегация мүчөлөрү, жергиликтүү жана чет элдик басма сөз өкүлдөрү Кахраманмараштын салттуу татуировкасы балмуздактары менен коноктошту. Түркиянын маданий таанытылышына чоң салым кошкон бул өзгөчө тамакта балмуздактан тышкары түрк ашканасынын ажырагыс таттууларынын бири болгон салттуу баклава да конокторго тартууланды. Кахраманмараштан атайын алынып келинген бул даамдар чет элдик коноктордон толук баа алды.
Салттуу ыкмалар жана атайын рецепт: Эчкинин сүтү жана Салептин шайкештиги
Саммит үчүн атайын даярдык процессин жүргүзүшкөндөрүн белгилеген МАДОнун төрагасы Мехмет Канбур балмуздактардын Кахраманмараштагы заманбап өндүрүш жайларында кылдаттык менен даярдалганын жана андан соң Анкарага жеткирилгенин айтты. Мараш балмуздактарынын кайталангыс консистенциясы жана даам сырына токтолгон Канбур, өндүрүштүн толугу менен табигый жана салттуу ыкмалар менен жасалганын баса белгиледи. Өз чарбаларында кылдаттык менен багылган эчкилерден алынган сүт менен табияттан тандалып алынган сапаттуу салепти айкалыштыруу менен өндүрүлгөн балмуздак саммиттин делегациясынын даамында унутулгус из калтырды.Осмон империясынан бүгүнкү күнгө чейин тамыры терең мурас
MADOнун төрагасы Мехмет Канбур үй-бүлөсүнүн муундан-муундан балмуздак өндүргөнүн жана бул ишти искусствого айландырышканын айтты. Осмон сарайынын ашканасынан бүгүнкү күнгө чейин созулган тамыры терең салтты сактап калуу сыймыктуу экенин белгилеген Канбур : «Түрк ашканасынын кайталангыс даамдарын эл аралык платформаларда чечкиндүүлүк менен таанытууну улантуудабыз. Кахраманмараш балмуздактарын НАТО сыяктуу дүйнө лидерлери, НАТО сыяктуу престиждүү саясий уюм катары таанытуу биз үчүн чоң сыймык болду»,-деди. Мараш балмуздактарынын бир гана муздак десерт эмес, Түркиянын бай маданий мурасынын эң маанилүү символдорунун бири экенин кошумчалады.
Комментарийлер (0)
Комментарий жазуу
Азырынча пикир жазыла элек. Биринчи пикирди сиз жазыңыз!