Стамбулда Курман айт алдында күчөтүлгөн текшерүүлөр башталды

Стамбулда Курман айтка даярдыктар аяктап, текшерүүлөр ылдамдады. Стамбул облустук айыл чарба жана токой чарба директору Суат Парылдар, командалар майрам учурунда 24/7 нөөмөттө болоорун билдирди. Стамбулдагы курмандык сатуу жана союу жерлеринин абалы, текшерүүлөр учурундагы чаралар жана азык-түлүк коопсуздугу боюнча изилдөөлөр кеңири айтылды.

Курмандык чалууга даярдыктар жана текшерүүлөр

Стамбулда Курман айт алдында кызуу даярдыктар көрүлүп жатканда, областтык айыл чарба башкармалыгынын координациясында текшерүүлөр күчөтүлдү. Стамбул облустук айыл чарба жана токой чарба директору Суат Парылдар, командалардын майрам учурунда талаада активдүү болоорун жана жарандардын курмандык намаздарын ден-соолукта окуулары үчүн бардык чаралар көрүлгөнүн билдирди. src="https://devlet-tc.hel1.your-objectstorage.com/news-images/6a11c0c634ba4-1779548358.jpg" data-style="border-style:solid; border-width:3px; height:427px; margin:3px; width:62esc; margin:3px; width:6es24d" Стамбул союу аймагы

Шаар боюнча 916 курмандык мал сатылуучу жана союлуучу аймактар аныкталды. Бул аймактарга жабырлануучу комиссиялар лицензия алып, текшерүүлөр катуу жүргүзүлөт. Парылдар жаныбарлардын кулак биркалары, ветеринардык ден соолук отчеттору жана жөнөтүү документтери текшерилгенин жана бул текшерүүлөрдүн оорулардын жайылышын алдын алуу үчүн өтө маанилүү экенин айтты. border-width:3px; бийиктиги: 427px; маржа:3px; width:640px">

Курмандык чалууну тандоодо көңүл буруу керек нерселер. Жаныбарлардын кулактары жана паспорттору болушу керектигин, ветеринардык ден соолук отчетторун текшерип, жашы боюнча критерийлерге жооп бериши керектигин, ошондой эле уруксат берилген жерлерде союу керектигин баса белгиледи. мобилдик тиркеме.

Тамак-аш коопсуздугу жана сактык чаралары көрүлдү

Азык-түлүк коопсуздугу боюнча билдирүү жасаган Парылдар, тууроочу жана бузукулук кылган фирмалардын катуу көзөмөлгө алынганын айтты. Стамбулда 14 негизги продукт тобунда жүргүзүлгөн текшерүүдө 271 түрдүү тамак-аш азыктарынын ичинен көптөгөн сүт азыктарынан шайкеш келбегендиктер аныкталды. эт азыктарына width:640px">

Стамбулдун географиялык жактан көрсөтүлгөн продуктулары

Стамбулдун айыл чарба мурастарын коргоо аракеттерине токтолгон Парылдар Чаталжа токой күрүчү сыяктуу катталган азыктардын маанисине басым жасады. Стамбул Simidi жана Boğaziçi Bluefish сыяктуу продукциялардын каттоо процесстерин түшүндүрүп, бул продуктылар боюнча аткарылган иштерге кеңири токтолду. бийиктиги: 427px; маржа:3px; width:640px">

Керектөөчүлөрдүн тамак-аш инспекцияларына катышуусу

Парылдар, керектөөчүлөрдүн тамак-аш текшерүүсүнө катышуусу маанилүү экенин айтты. Керектөөчүлөрдүн Alo Gıda 174 Line же CİMER сыяктуу каналдар аркылуу кездешкен көйгөйлөрүн билдире ала турганын айтты. Ушундай жол менен керектүү иш-аракеттердин тез арада көрүлөөрүн айтты. width:640px">

Стамбулдун айыл чарба мурастарын сактоо иштери

Стамбул облустук айыл чарба жана токой чарба башкармалыгы жергиликтүү генетиканы коргоо менен өндүрүүчүлөргө кошумча нарк тартуулоо ишин улантууда. Жаңы арыздар жана каттоо процесстери боюнча тынымсыз иштеп жатышканын белгилеген Парылдар Стамбулдун өзгөчө айыл чарба мурасын эл аралык аренага алып чыгууну пландап жатышканын жарыялады.

Парылдар, Стамбулда да азык-түлүк менен камсыз кылуу боюнча жаңы долбоорлор иштелип жатканын айтып, бул долбоорлордун чоо-жайы ишке ашкандан кийин коомчулук менен бөлүшүлө турганын айтты.