Түрк икрасы дүйнөлүк сахнага чыкты: Аквакультура экспортунун жаңы максаты 3 миллиард доллар

Түркиянын аквакультура тармагы акыркы жылдарда жетишилген зор ылдамдык менен дүйнөлүк рыноктордогу күчүн арттырууну улантууда. Өндүрүштүк кубаттуулугун күн өткөн сайын кеңейткен сектор азыр престиждүү «Түрк икра» брендин жаратып, дүйнөлүк люкс азык-түлүк базарында сөз болууну максат кылууда. Тема боюнча маанилүү баа берүүлөрдү жасаган Түркылмаз Түркиянын аквакультура өндүрүшүндөгү ырааттуу өсүү экспорт көрсөткүчтөрүндө түздөн-түз жана күчтүү түрдө чагылдырылганын баса белгиледи.

Республиканын тарыхындагы өндүрүш рекорду жаңырды

Түркиянын аквакультура өндүрүшүнүн өткөн жылы 1 миллион 37 миң тоннага жетип, республика тарыхында рекорд койгонун эске салган Түркылмаз бул өндүрүштүн деталдарын бөлүштү. Жалпы өндүрүштүн627 миң тоннасынын аквакультура ишмердүүлүгүнөн, 410 миң тоннасынына аңчылыктан алынганын белгилеген Түркылмаз, жалпы өндүрүштөгү суу маданиятынын үлүшүнүн 60 пайызга жеткенине көңүл бурду.

Сектордун экспорт көрсөткүчүнө токтолгон Түркылмаз өткөн жылы сан катары 288 миң тонна жана нарк боюнча 2,25 миллиард доллардык экспорт жасалганын белгиледи. Түркылмаз : «Секторубуздун тышкы сооданын болжол менен 1,9 миллиард долларлык ашыкчасы бар. Бул оң көрүнүш 2026-жылы да уланууда. Быйылкы жылдын биринчи 6 айында экспортубуз өткөн жылдын ушул эле мезгилине салыштырмалуу 13 пайызга өсүп, 1,1 миллиард долларга жетти. Быйылкы жылдын аягында суу азыктары экспортунун эң аз 2,4 миллиард долларга жетүүсүн максат кылуудабыз»,-деди. деди ал.

Глобалдык рынокто түрк лососунун чоң ийгилиги

Экспорттун негизги өзөгүн деңиз балыгы, балык, асан-үсөн форели, түрк лосось жана тунец балыгы түзгөнүн белгилеген Түркылмаз, экспорттолгон продукциянын 80 пайыздан ашыгы аквакультура ишканаларынан алынганын айтты. Түркиянын бүгүнкү күндө 100дөн ашуун өлкөгө балык экспорттогондугун белгилеген Түркылмаз, базардын көп түрдүүлүгү тууралуу төмөнкү маалыматтарды берди:

"Чаппа жана балык өзгөчө Европа Биримдиги базарында абдан күчтүү позицияда. Түрк лосось экспортунда акыркы жылдардагы эң маанилүү ийгилик окуяларынын бирин жазып жатабыз. Түрк лосось экспортунда Ыраакы Чыгыш өлкөлөрү жана Орусия базары алдыңкы орунга чыгууда. 2016-жылы болгону 5 миң тонна менен башталган түрк лосось өндүрүшү, бүгүнкү күндө жылдык жалпы экспортубуздун75 миң тоннасыга жетти. 2,25 миллиард доллар Бул 500 миллион доллар деңгээлине жетти."

Кытай менен Ыраакы Чыгыш базарында түзүлгөн соода кызматташтык келишимдерине токтолгон Түркылмаз, эки өлкөнүн ортосунда жетишилген келишимдин натыйжасында Кытай базарынын алдыдагы мезгилде алда канча жигердүү болоорун жар салды.

Максат "Түрк икра" бренди жана 2028 көрүнүшү

Түркылмаз түрк республикаларынын түрк балыгы үчүн маанилүү бир базарга айланганын белгилеп, түрк экспортчунун чексиз көз карашын баса белгиледи. Америка Кошмо Штаттарынан Канадага чейин кеңири географияда иш алып баргандарын белгилеген Түркылмаз келечектеги максаттарын төмөнкү сөздөр менен жыйынтыктады:

"2028-жылы экспорттун көлөмүн 3 миллиард долларга жеткирүүнү максат кылуудабыз. Биздин аквакультура тармагы акыркы жылдары өндүрүш, экспорт жана брендингде олуттуу ийгиликтерге жетишти. Түрк лососдору мунун эң күчтүү мисалы болуп саналат. Келечекте мидия чарбачылыгын өнүктүрүүнү, ошондой эле осетр жана кави'ар балыгын өндүрүүдө дүйнөлүк рынокто күчтүү позицияга жетүүнү максат кылуудабыз. бренд."

Түркылмаз сектордун туш болгон глобалдык тобокелдиктерге да токтолду; Деңиз суунун температурасынын жогорулашы, климаттын өзгөрүшү, инвазиялык түрлөрдүн жана былжырдын таралышы сыяктуу экологиялык көйгөйлөр өндүрүшкө терс таасирин тийгизерин белгиледи. Түркылмаз илимий маалыматтарга таянган өндүрүш пландоосу, эффективдүү текшерүүлөр, туруктуу аңчылык башкаруусу жана заманбап аквакультура техникаларынын аркасында бул коркунучтардын терс таасирин минималдаштыруу үчүн чечкиндүү иштеп жаткандарын кошумчалады.