Turk ikrasi jahon sahnasiga chiqdi: suv mahsulotlari eksportidagi yangi maqsad 3 milliard dollar

Turkiyaning akvakultura sanoati so'nggi yillarda erishgan ulkan sur'ati bilan jahon bozorlarida o'z kuchini oshirishda davom etmoqda. Ishlab chiqarish quvvatini kundan-kunga kengaytirayotgan sektor endi nufuzli “Turk ikrasi” brendini yaratib, jahon hashamatli oziq-ovqat bozorida o‘z so‘zini egallashni maqsad qilgan. Mavzuda muhim baholar bergan Turkyılmaz, Turkiyaning suv mahsulotlari yetishtirishdagi barqaror ortib borayotgani eksport raqamlarida bevosita va kuchli aks etganiga diqqat qaratdi.

Respublika tarixida ishlab chiqarish rekordi yangilandi

Turkiyaning suv mahsulotlari yetishtirish o'tgan yili 1 million 37 ming tonnaga yetib, respublika tarixidagi rekordni yangilaganini eslatgan Turkyılmaz, bu ishlab chiqarish tafsilotlari bilan o'rtoqlashdi. Umumiy ishlab chiqarishning627 ming tonnasi suv mahsulotlari yetishtirish faoliyatidan, 410 ming tonnasi esa ovchilikdan olinganligini ifoda etgan Turkyılmaz, suv mahsulotlari yetishtirishning umumiy ishlab chiqarishdagi ulushining 60 foizga ortganiga diqqat qaratdi.

Sektorning eksport ko'rsatkichlariga to'xtalib o'tgan Turkyılmaz, o'tgan yili miqyosda 288 ming tonna, qiymat esa 2,25 milliard dollarlik eksport amalga oshirilganligini ma'lum qildi. Turkyılmaz, "Sektorimiz taxminan 1,9 milliard dollar tashqi savdo profitsiti berdi. Bu ijobiy rasm 2026 yilda ham davom etmoqda. Joriy yilning birinchi 6 oyida eksportimiz o'tgan yilning shu davriga nisbatan 13 foizga o'sib, 1,1 milliard dollarga yetdi. Bu yil oxirida suv mahsulotlari eksportini kamida 2,4 milliard dollarga yetkazishni maqsad qilganmiz" dedi. dedi u.

Turk qizil ikrasining global bozordagi katta muvaffaqiyati

Eksportning asosiy tayanchini çipura, levrek, kamalak alabalığı, turk qizil ikrasi va orkinos balig'i tashkil etganini ma'lum qilgan Turkyılmaz, eksport qilinadigan mahsulotlarning 80 foizdan ortig'i suv mahsulotlari yetishtirish korxonalaridan olinganini aytdi. Turkiyaning bugungi kunda 100 dan ortiq davlatga baliq eksport qilayotganini bildirgan Turkyılmaz, bozor xilma-xilligi haqida quyidagi ma'lumotlarni berdi:

"Chipoq va levrek ayniqsa Yevropa Ittifoqi bozorida juda kuchli mavqega ega. Turk losos eksportida so'nggi yillarning eng muhim muvaffaqiyat hikoyalaridan birini yozamiz. Turk losos eksportida Uzoq Sharq mamlakatlari va Rossiya bozori birinchi o'ringa chiqadi. 2016-yilda bor-yo'g'i5 ming tonna bilan boshlangan turk qizil ikra ishlab chiqarish bugungi kunda jami eksportimizdagi 75 ming tonnaga yetdi. 2,25 milliard dollar 500 million dollar darajasiga yetdi.”

Uzoq Sharq bozorida Xitoy bilan tuzilgan tijoriy hamkorlik shartnomalariga to'xtalib o'tgan Turkyılmaz, ikki o'lka o'rtasida erishilgan kelishuv natijasida Xitoy bozorining kelgusi davrda ancha faollashishini ma'lum qildi.

Maqsad "Turk ikrasi" brendi va 2028 Vizyon

Turkyilmaz Turkiy respublikalarning turk baliqlari uchun muhim bozorga aylanganini ta'kidlab, turk eksportchisining chegarasiz qarashiga urg'u berdi. Amerika Qo'shma Shtatlaridan Kanadagacha bo'lgan keng geografiyada faoliyat olib borayotganliklarini ifoda etgan Turkyılmaz, kelajakdagi maqsadlarini quyidagi so'zlar bilan sarhisob qildi:

"2028-yilda eksport hajmini 3 milliard dollarga yetkazishni maqsad qilganmiz. Suv yetishtirish sohamiz so‘nggi yillarda ishlab chiqarish, eksport qilish va brendlashda sezilarli muvaffaqiyatlarga erishdi. Turk lososlari bunga eng kuchli misoldir. Kelajakda midiya yetishtirishni rivojlantirish, shuningdek, mersin baliqlari va kavi'ar baliqlarini yetishtirish bo‘yicha jahon bozorlarida kuchli o‘rin egallashni maqsad qilganmiz. brend."

Turkyılmaz, sektor duch kelgan global risklarga ham to'xtaldi; Uning ta'kidlashicha, dengiz suvi haroratining oshishi, iqlim o'zgarishi, invaziv turlarning tarqalishi va shilimshiq kabi ekologik muammolar ishlab chiqarishga salbiy ta'sir ko'rsatmoqda. Turkyılmaz, ilmiy ma'lumotlarga asoslangan ishlab chiqarishni rejalashtirish, samarali tekshiruvlar, barqaror ovchilikni boshqarish va zamonaviy suv mahsulotlari yetishtirish texnikasi tufayli ushbu tahdidlarning salbiy ta'sirini minimallashtirish uchun qat'iyat bilan ishlayotganliklarini qo'shimcha qildi.