Түрк лосось өндүрүү боюнча максат: 200 000 тонна

Айыл чарба жана токой чарба министрлигинин Балык чарбасы жана аквакультура боюнча башкы директору Тургай Түркийылмаз Түркиянын лосось өндүрүү боюнча амбициялуу максаттары бар экенин билдирди. Самсунда башталган түрк лосось өндүрүү Кара деңиз аймагына жайылды. Түркийылмаз 200 000 тонналык максаттуу өндүрүш кубаттуулугуна алдыдагы 3-5 жылдын ичинде жетиши мүмкүн экенин белгиледи.

Самсундун стратегиялык мааниси

Түркйылмаз Самсун Түркиянын аквакультура жана балык чарбасы жаатында алдыңкы шаарларынын бири экенин баса белгиледи. Шаарда чоң балык уулоочу флот жана балык уулоочу кемелердин саны көп жана экспорттук кубаттуулугу боюнча алдыңкы үчтүккө кирет. Самсун түрк лососьу үчүн гана эмес, балык уну жана балык тоюту сыяктуу азыктар үчүн да маанилүү экспорттук борбор болуп саналат.

Түрк лосось балыгынын дүйнөлүк өсүшү

Түркийылмаз түрк лосось балыгы дүйнөлүк брендге айланганын билдирди. Ал алгачкы жылдары инвесторлорду табуу кыйын болгонун, бирок бул тоскоолдук 2015-2017-жылдар аралыгында берилген жеңилдиктер менен жеңилгенин белгиледи. Инвесторлор башында олуттуу тобокелчиликтерге барышкан, бирок бүгүнкү күндө лосось өстүрүү кирешелүү тармакка айланды. Бул тармакка жаңы инвесторлорду тарта баштады.

Өндүрүш кубаттуулугун жогорулатуу

Түркияда лосось өндүрүү үчүн болжол менен 200 000 тонна кубаттуулуктагы 100гө жакын объект бекитилген. Учурдагы өндүрүш кубаттуулугу 75 000 тоннанын тегерегинде. Түркийылмаз бардык бекитилген инвестициялар ишке киргизилгенден кийин кыска убакыттын ичинде өндүрүштүн олуттуу өсүшүнө жетишилерин белгиледи. Бул инвестициялардын ишке кириши менен өлкөнүн лосось өндүрүү кубаттуулугу 3-5 жылдын ичинде 200 000 тоннага жетиши мүмкүн деп болжолдонууда.

Аквакультура аңчылыкты басып өтөт

Түркийылмаз Түркия балык өстүрүүдө балык уулоону басып өтүп, бул өзгөрүүнү башка көптөгөн өлкөлөрдөн мурун кабыл алганын билдирди. Мурда балык уулоо көбүрөөк продукция берсе, бүгүнкү күндө аквакультура ыкмалары туруктуу өндүрүш жагынан алдыңкы орунга чыгууда. Бул трансформация балык чарбасынын келечеги үчүн да абдан маанилүү.

Мыйзамсыз аңчылыкка каршы күрөшүү

Мыйзамсыз аңчылыкка жана аткезчиликке каршы күрөшүү үчүн интенсивдүү аракеттер көрүлүп жатканын билдирген Түркйылмаз 15-апрелден 1-сентябрга чейинки аңчылыкка тыюу салынган мезгилде катуу текшерүүлөр жүргүзүлөрүн айтты. Текшерүү борборлорунун күчөшү менен балык чарбасынын инженерлери тынымсыз нөөмөттө турушат. Мыйзамсыз балык уулаган кайыктарга каршы да ар кандай чаралар көрүлүүдө.

Экспорттук максаттар жана балык уулоочу флот

Түркийылмаз Түркия деңиз азыктарынын таза экспорттоочусу катары күчтүү позицияда экенин билдирди. Экспорт 2025-жылга чейин 2,25 миллиард долларга жетет деп күтүлүүдө, ал эми 2028-жылга карата максаттар 3 миллиард доллар экспортту жана 750 000 тонна аквакультура өндүрүшүн камтыйт. Ал ошондой эле түрк балык уулоо флоту дүйнө жүзү боюнча күчтүү позицияны ээлей турганын жана көптөгөн өлкөлөр түрк балыкчылары менен биргелешкен балык уулоо ишканаларын түзгүсү келерин белгиледи.

Дүйнөлүк рынокто түрк лососьунун көбөйүшү өлкөнүн балык чарба тармагын андан ары өнүктүрүүгө өбөлгө түзөт окшойт. Инвестициялардын тездик менен ишке ашырылышы менен Түркия аквакультура тармагында дагы чоң ийгиликтерге жетишет деп күтүлүүдө.