Түрік албырты өндірісінің мақсаты: 200 000 тонна

Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігінің балық шаруашылығы және аквамәдениет жөніндегі бас директоры Тургай Түркийылмаз Түркияның албырт балық өндіруде ауқымды мақсаттары бар екенін мәлімдеді. Самсунда басталған түрік албырт балығын өндіру Қара теңіз аймағына таралды. Түркийылмаз алдағы 3-5 жыл ішінде 200 000 тонналық мақсатты өндіріс қуатына жетуге болатынын атап өтті.

Самсунның стратегиялық маңызы

Түркйылмаз Самсунның Түркияның аквамәдениет және балық шаруашылығы саласындағы жетекші қалаларының бірі екенін атап өтті. Қалада үлкен балық аулау флоты мен балық аулау кемелерінің саны бар және экспорттық әлеуеті бойынша алғашқы үштікке кіреді. Самсун тек түрік албырты үшін ғана емес, сонымен қатар балық ұны мен балық жемі сияқты өнімдер үшін де маңызды экспорт орталығы болып табылады.

Түрік лососьінің жаһандық өсуі

Түркйылмаз түрік албыртының әлемдік брендке айналғанын мәлімдеді. Ол алғашқы жылдары инвесторларды табу қиын болғанын, бірақ бұл кедергі 2015 және 2017 жылдар аралығында берілген ынталандырулармен еңсерілгенін атап өтті. Инвесторлар бастапқыда айтарлықтай тәуекелге барды, бірақ бүгінде албырт өсіру тиімді салаға айналды. Бұл салаға жаңа инвесторларды тарта бастады.

Өндіріс қуатын арттыру

Түркияда шамамен 200 000 тонналық қуаттылығы бар шамамен 100 нысан лосось өндіруге мақұлданды. Қазіргі өндірістік қуаты шамамен 75 000 тоннаны құрайды. Түркийылмаз барлық бекітілген инвестициялар іске қосылғаннан кейін қысқа мерзімде өндірістің айтарлықтай өсуіне қол жеткізілетінін атап өтті. Бұл инвестицияларды іске қосу арқылы елдің лосось өндіру қуаты 3-5 жыл ішінде 200 000 тоннаға жетуі мүмкін деп болжануда.

Аквамәдениет аң аулауды басып озады

Түркийылмаз Түркияның балық өсіруде балық аулауды басып озғанын және бұл өзгерісті басқа көптеген елдерден бұрын қабылдағанын мәлімдеді. Бұрын балық аулау көбірек өнім берсе, бүгінде аквамәдениет әдістері тұрақты өндіріс тұрғысынан алдыңғы қатарға шығып келеді. Бұл трансформация балық шаруашылығының болашағы үшін де өте маңызды.

Заңсыз аң аулауға қарсы күрес

Заңсыз аң аулау мен контрабандаға қарсы күрес үшін қарқынды күш-жігер жұмсалып жатқанын айта келе, Түркйылмаз 15 сәуір мен 1 қыркүйек аралығындағы аң аулауға тыйым салу кезеңінде қатаң тексерулер жүргізілетінін айтты. Тексеру орталықтарының күшеюімен балық шаруашылығы инженерлері үнемі кезекшілікте. Заңсыз балық аулаумен айналысатын қайықтарға қарсы да түрлі шаралар қабылдануда.

Экспорттық мақсаттар және балық аулау флоты

Түркйылмаз Түркияның теңіз өнімдерін таза экспорттаушы ретінде мықты позицияда екенін мәлімдеді. Экспорт 2025 жылға қарай 2,25 миллиард долларға жетеді деп күтілуде, ал 2028 жылға арналған мақсаттарға 3 миллиард доллар экспорт және 750 000 тонна аквамәдениет өндірісі кіреді. Ол сондай-ақ түрік балық аулау флотының әлемдік деңгейде мықты позицияға ие екенін және көптеген елдер түрік балықшыларымен бірлескен балық аулау кәсіпорындарына қатысқысы келетінін атап өтті.

Әлемдік нарықта түрік албыртының көбеюі елдің балық шаруашылығы саласын одан әрі дамытуға ықпал ететін сияқты. Инвестициялардың тез жүзеге асырылуымен Түркия аквамәдениет саласында одан да үлкен жетістіктерге жетеді деп күтілуде.