Alaçatı Ot Festivali 15. Yılında Uluslararası Boyut Kazanıyor

Bu yıl 15. kez düzenlenecek olan Alaçatı Ot Festivali, ilk defa 'uluslararası' kimliğine bürünerek 'Köklerden Dünyaya' teması ile sahne alacak. Dünya Şefler Birliği (World Chefs) tarafından verilen akreditasyon ile global bir etkinlik niteliği kazanan festival, 20-26 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Ege'nin zengin bitki örtüsünü ve yerel gastronomi kültürünü dünya çapında tanıtmayı hedefleyen festivalin İzmir'de yapılan tanıtımı Arkas Sanat Alaçatı'da yapıldı. Tanıtım etkinliğinde, festivalin tanıtım videosu da izleyicilerle buluştu. Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, "Festivalimiz bu yıl uluslararası bir statüye kavuştu. 15. yılını kutlayan Alaçatı Ot Festivali, aynı zamanda bu unvanıyla da ilk yılını kutlayacak" şeklinde konuştu.

'BİZE BIRAKILAN MİRASI EN İYİ ŞEKİLDE SÜRDÜRMEK İSTİYORUZ'

Alaçatı Ot Festivali'nin zamanla bölge ve Türkiye için önemli bir marka haline geldiğini belirten Denizli, "Sahip olduğumuz bu mirası en iyi şekilde sürdürmek istiyoruz. Son yıllarda gastronomi üzerine odaklanmanın azaldığına dair eleştiriler alıyorduk. Bu nedenle, uluslararası unvanımızı gastronomi alanında edindiğimiz için festivalin ilk üç gününü tamamen yemek yarışmalarına ayırdık. 13 ülkeden 50'ye yakın yabancı şef festivalde ağırlanacak. Bu şefler Ege otlarıyla özgün tarifler hazırlayacak ve yarışacaklar. Ayrıca, lise ve üniversite öğrencilerimiz de yarışmalara katılacak. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dolayısıyla genç şefler, profesyonel şeflerle birlikte özgün tarifler hazırlayacaklar. Kültür ve gastronomi mirasımızı yaşatan bu festival bizim için büyük önem taşıyor. Festivalin son üç günü ise klasik Alaçatı Ot Festivali formatında olacak; konserler, eğlence, atölyeler ve ziraat mühendislerinin bölge otları hakkında bilgilendirmeleriyle dolu bir etkinlik olacak. Her yaştan ziyaretçimize hitap eden bir festival gerçekleştireceğiz" dedi.

Denizli, bu yılın festival otunun 'körmen' olduğunu belirterek, "Körmen, bölgemizde bolca bulunan ve farklı mevsimlerde kolayca temin edilebilen bir bitki. Körmen çok değerli ve bu festivalde eşsiz tariflerle deneyimleyeceğimizden eminim" diye ekledi.

Lansman etkinliklerinin ardından katılımcılar için tadım etkinliği düzenlendi.