Bayburt'ta Gıda ve Yem İşletmelerinde Titiz Denetimler Devam Ediyor

2026 yılı için belirlenen rutin kontrol programı çerçevesinde, Bayburt'ta gıda üretiminden satışa, toplu tüketimden yem işletmelerine kadar geniş bir yelpazede denetimler sürüyor.

Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen bu denetimlerde, işletmelerin ürün güvenliği, hijyen standartları, çalışanların hijyen durumu ve işletme kayıtları gibi birçok önemli kriter inceleniyor. Ayrıca, yemlerin depolama koşulları ve izlenebilirliği de kontrol ediliyor.

Denetimler sırasında gerekli durumlarda resmi numuneler alınarak laboratuvarlarda analiz ediliyor. Amaç, güvenilir gıdaya erişimi sağlamak ve halk sağlığını korumak. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kontroller sırasında mevzuata aykırı durumlar tespit edilirse, ilgili işletmelere yasal işlemlerin uygulanacağını belirtti.