Denizlili Kadın Girişimci, Devlet Desteğiyle Kendi Dondurma Markasını Oluşturdu

Denizli

Denizli'de yaşayan Asuman Pişken, KOSGEB ve TKDK'den aldığı desteklerle kendi dondurma markasını kurmayı başardı. 47 yaşındaki girişimci, kurduğu işletmede 30 çalışanıyla birlikte ürettiği dondurmaları ülke genelinde satışa sunuyor.

Merkezefendi ilçesinde yaşayan ve iki çocuk annesi olan Asuman Pişken, başlangıçta tekstil sektöründe çalıştı. 2009 yılında ise dondurma sektörüne geçiş yaparak pazarlamacı olarak görev aldı.

2016 yılında ise kendi işletmesini kurma hayaliyle KOSGEB ve TKDK'den destek alarak üretim tesisi kurdu. Denizli'deki Gıda Toptancıları Sitesi'nde iki katlı bir tesiste dondurma üretimine başladı.

“Hayalimiz Gerçek Oldu”

17 yıldır dondurma sektöründe deneyim kazanan Asuman Pişken, işinin patronu olma arzusunu dile getirdi. “Kendi markamızı yaratmak istedik ve bunu gerçekleştirdik. Denizli'de Maraş dondurmasını kendimiz üretiyoruz,” dedi.

Pişken, TKDK'yi bir arkadaşının tavsiyesi üzerine öğrendiğini ve üç kez destek aldığını belirtti. “Desteklerle üretim kapasitemizi artırdık. Başlangıçta küçük bir işletmemiz varken şimdi 1200 metrekarelik bir tesise sahibiz,” şeklinde konuştu.

Tarlalarında yetiştirdikleri meyveleri dondurma üretiminde kullandıklarını söyleyen Pişken, günlük 5 ton dondurma üretimi yaptıklarını ve kapasitelerinin günlük 17 tona kadar çıkabildiğini belirtti.

31 farklı dondurma çeşidi üreten Pişken, yıllık üretimlerinin 600-700 ton civarında olduğunu ifade etti.

Pişken, iç pazardaki büyümelerinin yanı sıra yurt dışına açılmayı da hedeflediklerini, uluslararası firmalarla görüşmelerin sürdüğünü ve ihracata başlamayı planladıklarını belirtti.