Samsun'un 2025 Hayvansal Üretim Hedefleri: Kırmızı Et, Beyaz Et ve Çiğ Süt Üretiminde Artış Bekleniyor

2025 Yılı İçin Samsun'da Hayvansal Üretim Hedefleri

Samsun, hayvansal üretim sektöründe 2025 yılı için iddialı hedefler belirledi. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'nün hazırladığı raporda, toplamda 492 bin 236 ton üretim planlanırken bu miktarın büyük bir kısmını çiğ süt oluşturuyor. Plan kapsamında, kırmızı et üretimi 33 bin 428 ton, beyaz et üretimi ise 15 bin 57 ton olarak hedefleniyor. Bu kapsamlı üretim planlaması, Samsun'un tarım ve hayvansal üretimdeki verimliliğini artırmayı amaçlıyor.

2026 Yılında Üretim Hedeflerinde Artış Bekleniyor

2026 yılına gelindiğinde, Samsun'un hayvansal üretim miktarını daha da artırmayı planladığı belirtiliyor. Kırmızı et üretiminin 34 bin 30 tona, beyaz etin ise 15 bin 328 tona yükselmesi bekleniyor. En büyük artış ise çiğ süt üretiminde öngörülüyor; miktarın 451 bin 738 tona çıkması hedefleniyor. Bu artışlar, Samsun'un tarım ve hayvancılık sektöründe önemli bir merkez haline gelmesine katkı sağlayacak.

2027 Yılı İçin Uzun Vadeli Üretim Planları

Samsun, 2027 yılına yönelik planlamalarında da hayvansal üretimde artış öngörüyor.

Rakamlar, kırmızı et üretiminde 34 bin 642 ton, beyaz et üretiminde 15 bin 604 ton ve çiğ süt üretiminde ise 459 bin 869 ton olarak belirlenmiş. Bu hedefler, sektördeki paydaşların daha büyük bir pazar potansiyeli yaratması anlamına geliyor.

Üretim Artışı ile Ekonomiye Katkı

Sürekli artışı hedeflenen üretim kapasitesi, Samsun'un ekonomik kalkınmasına da katkı sağlayacak. 2025 yılında planlanan 492 bin 236 tonluk hayvansal üretimin, 2026'da 501 bin 96 tona ve 2027'de 510 bin 115 tona çıkması bekleniyor. Üretimdeki bu devamlı artış, Samsun'un yerel ekonomisinin güçlenmesine ve tarım sektöründeki istihdamın artmasına yol açacak.

Sektörün Sürdürülebilirliği İçin Stratejiler

Samsun Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, sürdürülebilir tarım ve hayvansal üretim için çeşitli stratejiler geliştirmeyi planlıyor.

Yüksek kaliteli yem temini, modern üretim tekniklerinin kullanılması ve bölgesel kalkınma projeleri, bu hedeflerin gerçekleşmesinde önemli rol oynayacak. Sektör, bu stratejilerle çevresel sürdürülebilirlik ve ekonomik büyüme arasında denge sağlamayı amaçlıyor. .

Kaynak: IHA