Türkiye'nin Et Üretiminde Yeni Merkez: Kastamonu Projesi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kastamonu'da hayata geçirilecek olan büyük bir besicilik projesi hakkında önemli açıklamalarda bulundu.

Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından Devrekani Besi Organize Tarım Bölgesi hakkında bilgilendirme yaptı.

784 Milyon Liralık Yatırım Hamlesi

Yumaklı, projenin mali boyutuna dikkat çekerek, "Kastamonu'nun verimli arazileri, 784 milyon liralık büyük bir yatırımla hayvancılığın önemli merkezlerinden biri haline geliyor." dedi.

Yıllık 8.500 Ton Et Üretimi Hedefleniyor

Projenin detayları hakkında konuşan Bakan Yumaklı şu bilgileri paylaştı:

"Devrekani Besi Organize Tarım Bölgemizin altyapı çalışmaları %92 tamamlandı. Yakın zamanda yatırımcıların kullanımına açılacak olan OTB, tamamen faaliyete geçtiğinde 19.100 başlık kapasiteye ve yıllık 8.500 ton et üretim kapasitesine sahip olacak. Bu proje 1.500 kişiye doğrudan iş imkanı sunacak. Üretim kapasitemizi artırıyor, gıda arz güvenliğimizi modern altyapı ve teknoloji ile güçlendiriyoruz."

Besi OSB'ler ile Yerli Üretimde Yeni Dönem

Türkiye, hayvancılıkta verimliliği ve gıda güvenliğini artırmak için Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgeleri modelini hızla yaygınlaştırıyor. "Besi OSB" olarak adlandırılan bu bölgeler, dağınık hayvancılık işletmelerini tek bir çatı altında toplayarak modern bir yapıya dönüştürüyor. Bu sistemle hayvan refahı maksimum düzeye çıkarılıyor ve yem üretiminden kesimhaneye kadar tüm süreçler profesyonel şekilde yönetiliyor.

Besi OSB'lerin en büyük avantajı, küçük ve orta ölçekli üreticilere sağladığı maliyet avantajı ve lojistik kolaylık. İşletmelerin bir arada bulunması, veteriner hizmetlerinden ortak yem teminine kadar birçok masrafı düşürürken, entegre tesisler sayesinde ürünler doğrudan pazara ulaşabiliyor. Ayrıca biyogaz tesisleri, hayvansal atıkları enerjiye çevirerek çevre kirliliğini önlüyor ve enerji maliyetlerini azaltıyor.

Ankara'dan Diyarbakır'a, Amasya'dan İzmir'e birçok ilde sayıları artan Besi OSB'ler, sadece üretim değil, kırsal kalkınmanın anahtarı olarak da görülüyor. Sektör temsilcileri, bu projelerin yaygınlaşmasıyla et fiyatlarında istikrar sağlanacağını ve Türkiye'nin hayvancılıkta bölgesel bir güç olacağını belirtiyor. Modern altyapıya sahip bu bölgeler, genç girişimciler için de hayvancılığı cazip bir yatırım alanı haline getiriyor.